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[美食一刻] 自家制花边香肠Pizza

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发表于 2011-5-15 13:38:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 yaojia1021 于 2011-5-15 13:44 编辑

好久没来美食版了,今天上个批萨给大家~~~
DSC_0089.jpg



制作过程见图
材料
A、主料:强力粉120克 糖1/2茶匙 盐2.5克  酵母1.5克  水80克  黄油10克。

B:香肠,玉米粒,洋葱,ベーコン,チーズ ,青椒,比萨酱。《喜欢吃什么就放什么》

做法:
1、将A 除黄油以外的材料揉成面团,加入黄油,继续揉到面团光滑。
2、醒发大约50分钟左右,发至原来的两倍大。
3,  烤盘涂油,擀成圆形,中间用叉子扎小洞,松弛15分钟。
4、香肠的均匀切成若干份。

未标题-1.jpg


5,边卷上火腿肠,按一个方向扭转成香肠截面朝上,饼边刷上蛋液。
6,刷上比萨酱。
7,铺一些チーズ 。
8,放上B材料,再撒一层チーズ。

2.jpg
、烤箱预热200度烤20分钟。(根据自家烤箱调节)

DSC_0089 (1).jpg


点评

前两天刚在美食天下看到过呢~  发表于 2011-5-16 08:36

评分

参与人数 1 +10 +22 收起 理由
68号爆头团 + 10 + 22 精品文章

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发表于 2011-5-15 14:51:27 | 显示全部楼层
回复 yaojia1021 的帖子

哈哈哈,沙发,真是很久没见你的身影了。
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 楼主| 发表于 2011-5-15 15:21:38 | 显示全部楼层
masaro 发表于 2011-5-15 14:51
回复 yaojia1021 的帖子

哈哈哈,沙发,真是很久没见你的身影了。

随着二妞妞的到来,每天大小上下,吃喝拉撒,偶的时间越来越少啦~~
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发表于 2011-5-15 15:27:32 | 显示全部楼层
真是美味啊 馋.gif
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发表于 2011-5-15 15:32:30 | 显示全部楼层
回复 yaojia1021 的帖子

呵呵呵,我家刚轻松点,老大终于上幼儿园啦!
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发表于 2011-5-15 17:03:46 | 显示全部楼层


好想吃阿  不过做起来好麻烦哦
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发表于 2011-5-15 17:42:07 | 显示全部楼层
啧啧  看上去口水滴滴答的  好爽啊
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发表于 2011-5-16 14:31:25 | 显示全部楼层
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头像被屏蔽
发表于 2011-5-17 10:15:07 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-5-18 01:25:44 | 显示全部楼层
111111111111111.................
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