老公的姐姐一大早给我带来一堆笋

宝妈 · 发表于 2011-5-5 19:13:05

好啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

真美妈 · 发表于 2011-5-5 19:52:36

会飞的小象发表于 2011-5-5 19:01
楼主能教教我是怎么剥的皮吗？煮好了以后，再炒着吃吗？
我们家乡那里不产这个，我妹夫是福建人，她妈妈常 ...

同问，同问，只见超市里有卖的，不只怎样处理
所以从来也没买过，看大家的评论好像很好吃，也动心了呢。

2月水晶 · 发表于 2011-5-5 21:06:52

回复会飞的小象的帖子

剥皮时你准备个大垃圾袋，就这么一层层地剥干净就好了，对半切开锅里放水加糠或是加适量重曹煮25~30分钟，凉透捞出洗洗，吃法根据你个人喜好。和真空笋比鲜笋有香味和脆脆和甜甜的口感。我从小吃笋长大，所以到季节了就会想念

，对我来说有一种故乡的味道{s:1:009}

sunny1980 · 发表于 2011-5-5 21:27:52

小时候外婆家院子前是一大片竹林，我们都是在立春之后，进去踩地，感觉有东西顶着或者土壤有点往外突，就用铲子挖，这样出来的笋子最鲜嫩好吃，冒出头来的，就有点老了。很久没有吃到这样没有冒出头的鲜笋了。真是羡慕楼主！

watermelon1234 · 发表于 2011-5-5 22:27:53

2月水晶发表于 2011-5-5 21:06
回复会飞的小象的帖子

剥皮时你准备个大垃圾袋，就这么一层层地剥干净就好了，对半切开锅里放水加糠或是 ...

我每次剥出来都感觉笋子好小呀，可看楼主的感觉很大呢。

会飞的小象 · 发表于 2011-5-6 20:49:15

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

縁来 · 发表于 2011-5-6 21:13:22

学习了.
不会做没买过.

小猪猡妈 · 发表于 2011-5-6 21:34:22

真好诶！我家也喜欢吃，可是日本笋太贵了！

账号		自动登录	找回密码
密码			注册账号

[衣食住行] 老公的姐姐一大早给我带来一堆笋

会飞的小象会飞的小象当前离线日志好友卖家信用买家信用注册时间 2010-9-28 在线时间小时显IP卡狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2011-5-6 20:49:15 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复赞踩使用道具举报显身卡