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楼主: 花瓣飞舞
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[美食一刻] 周周有菜—日本料理

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 楼主| 发表于 2011-3-10 19:24:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 花瓣飞舞 于 2011-3-10 19:25 编辑
糖糖IH 发表于 2011-3-10 16:28
口水~~求第二个菜做法,好吃不?
我 可以很负责的告诉你  很好吃

猪肉馅加盐 味精 胡椒和一个鸡蛋顺一个方向搅拌,到出粘性。

香菇洗干净去根,把肉馅用小勺之类的添进香菇凹进去的地方。

平底锅里少放点油,先煎有肉馅的一面,在反过来煎。肉馅变色了,香菇也变软了就好了。

蘸酱油吃。。。。。。。

还有哪不明白。。。。。
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发表于 2011-3-11 09:16:49 | 显示全部楼层
花瓣飞舞 发表于 2011-3-10 19:24
我 可以很负责的告诉你  很好吃

猪肉馅加盐 味精 胡椒和一个鸡蛋顺一个方向搅拌,到出粘性。

MM太谢谢啦,真详细,有时间我做一下试试,哈哈,又学到一个菜
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发表于 2011-3-11 09:17:57 | 显示全部楼层
MM再说说鸡蛋是怎么做的,那么薄呢,
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发表于 2011-3-11 10:38:09 | 显示全部楼层
最后一道菜挺有创意,就是不知道神马味道
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发表于 2011-5-20 21:34:44 | 显示全部楼层
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发表于 2011-5-20 21:38:21 | 显示全部楼层
做得真不错
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