趁着儿子睡觉，等老公吃饭的间隙发一次晚餐贴

sunny1980 · 发表于 2011-3-3 21:40:58

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我是用了上次有个姐妹教的方法，控制油温180左右--小火就可以，慢慢炸，就好了。

kansuda · 发表于 2011-3-3 21:42:39

sunny1980 发表于 2011-3-3 21:40
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我是用了上次有个姐妹教的方法，控制油温180左右--小火就可以，慢慢炸，就好了。 ...

哦，用较低的温度，我下次试试
3Q

sunny1980 · 发表于 2011-3-3 21:43:37

回复唯夏的帖子

本来给他一个爱吃的火龙果哄着他的，可小爷困了，闹觉，把火龙果都抹在狗狗身上之后就要妈妈抱，唉，一个人带孩子做饭就是这样啊。

背日葵 · 发表于 2011-3-3 21:44:35

sunny1980 发表于 2011-3-3 21:38
回复背日葵的帖子

呵呵，你看成品像是直接炸的吗？在炸的时候我沾的鸡蛋面糊。 ...

太好了
就想找人问问怎么做面糊
是要打鸡蛋啊！！
我之前也做过一点都和正常的不一样
我就是随便面粉给调成湖原来是没打鸡蛋的缘故啊！！
谢谢！

sunny1980 · 发表于 2011-3-3 21:45:36

回复背日葵的帖子

不谢谢，面糊最好能拉起三角，那样挂的住，太稀挂不住。

背日葵 · 发表于 2011-3-3 21:48:02

sunny1980 发表于 2011-3-3 21:45
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不谢谢，面糊最好能拉起三角，那样挂的住，太稀挂不住。 ...

是的是的
下了油锅感觉都散了
我纳闷了很久
太谢谢了

wanghao1595 · 发表于 2011-3-3 21:55:30

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我是说茄子哪能买到那么大的
我总看见卖小茄子的

sunny1980 · 发表于 2011-3-3 21:58:14

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哦，就是一般的一袋3个的茄子，我斜刀切的。

wanghao1595 · 发表于 2011-3-3 21:59:05

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太会做了
羡慕一个

依杨 · 发表于 2011-3-3 23:37:20

你真厉害，佩服

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