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楼主: 囧丶喵
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[美食一刻] 请教料理大大~关于咖喱~

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发表于 2011-3-2 12:54:30 | 显示全部楼层
咖喱饭怎么做的?
教教我?
ありがとう
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 楼主| 发表于 2011-3-2 22:04:06 | 显示全部楼层
回复 small_fox 的帖子

你10楼不是都把材料列出来 了嘛。。。就这么做被~~
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发表于 2011-3-3 12:48:26 | 显示全部楼层
回复 囧丶喵 的帖子

了解,材料加各米饭。
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发表于 2011-3-4 07:29:55 | 显示全部楼层
以前跟室友合租时...
自称 咖喱小王子 、。,&*
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 楼主| 发表于 2011-3-4 11:07:21 | 显示全部楼层
回复 名城大个 的帖子

=,=  是 一直吃咖喱的关系~?
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发表于 2011-3-4 13:15:47 | 显示全部楼层
囧丶喵 发表于 2011-3-4 11:07
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=,=  是 一直吃咖喱的关系~?

恩呢...
刚来日本的时候..打工也不自己做饭...
吃咖喱最速食..方便..
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发表于 2011-3-6 00:00:27 | 显示全部楼层
呵呵,咖喱我做过很多次了,不过都是省钱的做法,家里人多,四个人,基本都是我做饭,所以必须精打细算,一般很少炒菜都是炖菜为主,这样量大,管饱。说下我的咖喱心得。一般都是在有便宜土豆,圆葱,鸡肉的时候一样买上一箱,吃不了的时候就做成咖喱。会把家里牛肉,鸡肉猪肉,鸡翅膀,反正有的肉都 放进去,土豆,圆葱,胡萝卜,蘑菇,之类的菜也都放进去,重要的是肉要先炒下才会好吃,炖的时候要多煮会,才会入味好吃。呵呵
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 楼主| 发表于 2011-3-6 16:31:58 | 显示全部楼层
aimee0721 发表于 2011-3-6 00:00
呵呵,咖喱我做过很多次了,不过都是省钱的做法,家里人多,四个人,基本都是我做饭,所以必须精打细算,一 ...

><..谢谢啦!!~~
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 楼主| 发表于 2011-3-6 16:32:21 | 显示全部楼层
回复 名城大个 的帖子

确实很方便哈~
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发表于 2011-3-6 16:43:07 | 显示全部楼层
回复 囧丶喵 的帖子

还有要是喜欢吃芋头,地瓜之类的东西,可以用微波炉做。在容器里放点水,把地瓜之类的东西放里面、高火叮个几分钟就好了,比锅煮的快多了,而且从头到尾就一个盘子,吃完一刷就OK,省了锅的麻烦。昨天为例:10个半个鸡蛋大小的芋头,我叮了5分钟,已经熟熟的了。记得一定要包上保鲜膜再高火叮。
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