秀下过年时候做的葡萄汁豆沙汤圆

basil · 发表于 2011-2-16 17:05:09

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本帖最后由 basil 于 2011-2-16 20:45 编辑

2月初.老公流感在家休息一周.
我闲来无聊.做了点汤圆.
用葡萄汁和的面.所以有点紫色.
面粉是白玉粉. 豆沙是上门北海道产的.打开袋子就能用,这日本的豆沙真的很细腻.

用料
白玉粉 200g一包豆沙半包葡萄汁180ml (后来面团干我又加了一点) 这个自己把握.面的软度.和空气中的湿度有关系.
面团做好后. 微波炉加热20秒.据说这样不会破皮.

2月3日豆沙汤圆 (2).JPG

丁丁车 · 发表于 2011-2-16 17:10:30

这是一袋面？？

豆瓣儿 · 发表于 2011-2-16 17:10:52

basil 发表于 2011-2-16 17:05
2月初.老公流感在家休息一周.
我闲来无聊.做了点汤圆.
用葡萄汁和的面.所以有点紫色.

漂亮啊，豆沙跟芝麻的是我的最爱

一直纠结要不要做，但是我懒得动弹，合计弄饺子呢，
关键是老头子爱吃饺子，不喜欢甜所以不爱吃汤圆儿

老大的幸福 · 发表于 2011-2-16 17:14:23

很好

很给力

每天的这个时候看什么都给力

！！！！

推荐 · 发表于 2011-2-16 17:36:32

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小秋她妈 · 发表于 2011-2-16 18:31:52

basil · 发表于 2011-2-16 19:21:14

丁丁车发表于 2011-2-16 17:10
这是一袋面？？

是的一袋白玉粉做的.

thethirdne · 发表于 2011-2-16 19:50:04

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相爱六年 · 发表于 2011-2-16 20:13:12

是200克一袋的那种吗

潜水妈妈 · 发表于 2011-2-16 20:22:03

不错不错

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