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[美食一刻] [求助]牛腩的日文

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发表于 2006-7-1 11:02:00 | |阅读模式

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想做萝卜焖牛腩,但不知道要买牛的哪个部位,请高手指教。
如果谁有这个萝卜焖牛腩的食谱,也请贴上来看看!
发表于 2006-7-1 15:00:00 |
大概是チマキ吧!
发表于 2006-7-1 15:26:00 |
又是个难题
字典上说,是牛の腰肉の上部、サーロイン。
平常超市里卖牛すじ的到是挺多的,但是和牛腩可能还是有区别.
等猪版来回答你...............
[em10]
发表于 2006-7-1 16:29:00 |
我不知道呢,,,[em04]
米a米 该用户已被删除
发表于 2006-7-1 17:30:00 |
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2006-7-1 17:55:00 |
就是肚子上的,,,不是说肚腩肚腩嘛
米a米 该用户已被删除
发表于 2006-7-1 18:02:00 |
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2006-7-1 18:40:00 |
QUOTE:以下是引用米a米在2006-7-1 17:02:00的发言:
[em01][em01][em01]

蓝的肚腩摸摸
[em01]
摸吧,,摸吧,,,给米米摸[em02]
 楼主| 发表于 2006-7-3 11:09:00 |
QUOTE:以下是引用xiuer在2006-7-1 14:00:00的发言:大概是チマキ吧!
谢谢姐姐回复。但チマキ是棕子哦,不是一个概念[em06]
 楼主| 发表于 2006-7-3 11:13:00 |
QUOTE:以下是引用平針在2006-7-1 14:26:00的发言:又是个难题
字典上说,是牛の腰肉の上部、サーロイン。
平常超市里卖牛すじ的到是挺多的,但是和牛腩可能还是有区别.
等猪版来回答你...............
[em10]谢谢回复,我觉得应该不是すじ[em02],电视上看到有的店里做的咖哩好像就是用牛腩的。
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