今天去上野采购回来咯，全海鲜，上照。。。。。

xiaochen2009010 · 发表于 2011-2-1 22:32:32

timekiller603 发表于 2011-2-1 22:29
这海蛏粉是什么东东呀!!!?

就是海蛏沾上地瓜粉，做出来是汤，呵呵，家常菜。
北方人的话好像很少看到有这做法。

刘彦汐 · 发表于 2011-2-1 22:32:35

刘彦汐发表于 2011-2-1 22:32
谢谢，明天去看看去。

对了你怎么做啊。。。

xiaochen2009010 · 发表于 2011-2-1 22:45:55

cooky0235 发表于 2011-2-1 22:26
螃蟹活的？是地下买的么？

是啊，一只死的都没有，全是活的，呵呵。

xiaochen2009010 · 发表于 2011-2-1 22:48:09

刘彦汐发表于 2011-2-1 22:32
对了你怎么做啊。。。

卤呀，放八角，生姜，酱油，料理酒，みりん、盐，很好吃的。

basil · 发表于 2011-2-1 22:48:22

我也喜欢...但是那的鸡爪啊骨头啊什么的好像都不新鲜....

xiaochen2009010 · 发表于 2011-2-1 22:54:36

basil 发表于 2011-2-1 22:48
我也喜欢...但是那的鸡爪啊骨头啊什么的好像都不新鲜....

有好多家的，看你在哪家买。
鸡爪不新鲜一看颜色就能看得出。

basil · 发表于 2011-2-1 22:56:01

xiaochen2009010 发表于 2011-2-1 22:54
有好多家的，看你在哪家买。
鸡爪不新鲜一看颜色就能看得出。

你是行家....

timekiller603 · 发表于 2011-2-1 22:58:15

xiaochen2009010 发表于 2011-2-1 22:32
就是海蛏沾上地瓜粉，做出来是汤，呵呵，家常菜。
北方人的话好像很少看到有这做法。 ...

我是不南不北的人, 所以也没有看到过这种做法

刘彦汐 · 发表于 2011-2-1 22:58:38

xiaochen2009010 发表于 2011-2-1 22:48
卤呀，放八角，生姜，酱油，料理酒，みりん、盐，很好吃的。

明天买了我也做做不会在来问你。。

basil · 发表于 2011-2-1 23:02:19

basil 发表于 2011-2-1 22:56
你是行家....

真好.....

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[随便说说] 今天去上野采购回来咯，全海鲜，上照。。。。。