我又来啦、、材料十足的草莓ケーキ

lulu0706

老公上班前点名要吃草莓ケーキ，
跑到超市花了500多大洋买了一盒草莓，全部用上了、、
材料足足的，比外边卖的吃着过瘾多了
有米有喝下午茶的姐妹？来点？？？





鸡蛋4个、砂糖3勺、低筋面粉75g、黄油15g、牛奶半杯
按第一张图的步骤
1、分开蛋清、蛋黄，分别放在干净无水的容器里
2、蛋黄加入牛奶、砂糖和融化的黄油搅拌均匀，后筛入面粉搅拌均匀
    蛋白加砂糖用打蛋器打发(这时候可以预热烤箱，170左右)
3、把打发好的蛋白和蛋黄倒在一起用刮刀拌匀(划十字或上下翻，不要画圈搅拌，不然的话会消泡)
4、倒入铺好油纸的烤盘中，放进预热好的烤箱，15-20分钟ok
5、烤好后取出倒扣放凉
6、打发奶油
下边就任意发挥了、、、、

下边这个是圣诞节时候做的蛋糕，看好多姐妹都发片，没好意思出来献丑、、今天让它出来透透气吧

潜水妈妈

你这个还叫没好意思拿出来啊快赶上专业级别的了

XWPM

lulu0706 发表于 2011-1-21 16:47
老公上班前点名要吃草莓ケーキ，
跑到超市花了500多大洋买了一盒草莓，全部用上了、、
材料足足的，比外边 ...

mm真是太太太贤惠了！
赞一个！
来来来，上攻略，啊哈:)

紫贝壳xin

做的真好，我大姑娘在旁边看着说谗了

linalin

看完就饿了……做的真好呵呵。

vivilala

你看个店吧，我们去吃

niu_niu

lulu0706 发表于 2011-1-21 16:47
老公上班前点名要吃草莓ケーキ，
跑到超市花了500多大洋买了一盒草莓，全部用上了、、
材料足足的，比外边 ...

太.....

sunfenfen

上个做法。。。。。。。。

怜怜

做的真好看。。

MM那个圆的蛋糕，那个边是怎么摸的那么圆滑的啊。我每次都摸的不好。。

刘彦汐

有详细的说明没~~~