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楼主: luckybaby
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[衣食住行] 好多大蒜。。。怎么处理呢

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 楼主| 发表于 2011-1-11 17:46:22 | 显示全部楼层
小鬼当当 发表于 2011-1-11 17:40
放冰箱里就行!我家也买大袋的!

不行!太多了
我家蒜吃的不多
只偶尔炒菜放一点,或扮凉菜时用一点
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 楼主| 发表于 2011-1-11 17:46:43 | 显示全部楼层
icecreamww 发表于 2011-1-11 17:45
做腊八蒜,好吃,我这怎么没有大袋子的蒜卖呢。。。唉

腊八蒜是什么东东?
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 楼主| 发表于 2011-1-11 17:47:19 | 显示全部楼层
本来买蒜那天,一个朋友来串门
我说,正好,把蒜分给你一半

谁知,她回家的时候,我们都忘了这事儿。。。
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发表于 2011-1-11 17:49:13 | 显示全部楼层
我家种了,比较失败。
还是放冰箱,能保存挺久的。
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发表于 2011-1-11 17:50:24 | 显示全部楼层
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腊八蒜我也想做,请教一下方法
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发表于 2011-1-11 17:50:57 | 显示全部楼层
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发表于 2011-1-11 17:51:38 | 显示全部楼层
luckybaby 发表于 2011-1-11 17:46
腊八蒜是什么东东?

腊八蒜就是在农历腊月初八这天,就是今天!没错就是今天!
把大蒜剥好,放在醋里,普通的米醋就可以,泡了2周以上大蒜变成绿色,辣味消失,变得很甜,俺们吃饺子的时候吃这腊八蒜。可以保存很久很久。醋可以该干嘛干嘛,不耽误使用。注意;大蒜绿了照样可以吃。

点评

我已经弄好以小罐子开始吃了  发表于 2011-1-11 19:13
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 楼主| 发表于 2011-1-11 17:53:12 | 显示全部楼层
极品竹叶青 发表于 2011-1-11 17:51
腊八蒜就是在农历腊月初八这天,就是今天!没错就是今天!
把大蒜剥好,放在醋里,普通的米醋就可以,泡 ...

哦!今天晚上就回家试一试
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发表于 2011-1-11 17:53:34 | 显示全部楼层
极品竹叶青 发表于 2011-1-11 17:51
腊八蒜就是在农历腊月初八这天,就是今天!没错就是今天!
把大蒜剥好,放在醋里,普通的米醋就可以,泡 ...

就是的,超好吃...就着饺子吃,不过还是有点臭哦.晚上吃了不要出门就ok了
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发表于 2011-1-11 17:54:37 | 显示全部楼层
icecreamww 发表于 2011-1-11 17:53
就是的,超好吃...就着饺子吃,不过还是有点臭哦.晚上吃了不要出门就ok了

不出门在家KISS吗?
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