来贴个自制的伪チーズケーキ

饭团一只 · 发表于 2011-1-10 19:22:04

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本帖最后由饭团一只于 2011-1-10 19:22 编辑

完全没用チーズ，酸奶作的，吃起来很象チーズケーキ，嘿嘿
做法看这里
http://cookpad.com/recipe/754311
作的时候擅自加了可可粉进去=v=
表面不够光滑。。。。大概因为我偷懒用电饭煲作的水分太多了吧，
有待改进><

suzaku · 发表于 2011-1-10 19:25:56

表面有坑是因为上面的水蒸汽凝结成小水滴,滴下来,砸出来的.
下次在表面夹一张那种吸水纸,把上面滴下来的水吸走,就不会出小坑了

饭团一只 · 发表于 2011-1-10 19:29:08

suzaku 发表于 2011-1-10 19:25
表面有坑是因为上面的水蒸汽凝结成小水滴,滴下来,砸出来的.
下次在表面夹一张那种吸水纸,把上面滴下来的水 ...

果然，用电饭煲的关系哈
用烤箱就没水蒸气了><
在电饭煲里放吸水纸有难度聂，赫赫

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