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楼主: wdypcl99
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【华人感闻版新年厨艺大比拼002】小吴的私房菜(1.9更新一

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发表于 2011-1-1 02:59:24 | 显示全部楼层
那么多菜
用了多长时间?

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有5,6道是昨天做的,2个小时左右,有我老婆给打下手,很快。 有一些是应春友们的要求,把前些日子的料理帖的做法补全。  发表于 2011-1-1 07:38
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发表于 2011-1-1 10:41:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 芳草地 于 2011-1-1 10:42 编辑

虽然我对家常菜基本上得心应手,但煮夫的这种孜孜不倦、认真追求的精神值得学习。

每个菜都写有详细步骤,支持一个!
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发表于 2011-1-1 10:45:07 | 显示全部楼层
好帖子
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发表于 2011-1-1 11:48:33 | 显示全部楼层
虽然刚吃过饭,还是很饿
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发表于 2011-1-1 12:06:49 | 显示全部楼层
这个做的 太留口水了  
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发表于 2011-1-1 12:28:11 | 显示全部楼层
连秘籍都出了
很有特色的家常菜
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发表于 2011-1-1 16:47:05 | 显示全部楼层
东北麻辣拌菜做很地道
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 楼主| 发表于 2011-1-1 17:32:12 | 显示全部楼层
神户居留地 发表于 2011-1-1 16:47
东北麻辣拌菜做很地道

去过哈尔滨的人可能知道,学府路那中央红超市里买拌菜的人总是排着长队,大家一边排队一边在看那做拌菜的人“表演”,那叫一个专业,动作迅速有力,拿佐料下手稳准狠。俺也是观众之一,常去就学会了。
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 楼主| 发表于 2011-1-1 17:34:20 | 显示全部楼层
芳草地 发表于 2011-1-1 10:41
虽然我对家常菜基本上得心应手,但煮夫的这种孜孜不倦、认真追求的精神值得学习。

每个菜都写有详细步骤, ...

谢谢支持。俺的煮夫生涯一切从零开始,不拿出点态度是不行地。
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发表于 2011-1-2 00:25:51 | 显示全部楼层
超级喜欢肉串。。。
竹签用水浸泡防止烧焦。...做了主妇多年都不知道。。学习了

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其实俺也是现学现卖。呵呵。  发表于 2011-1-3 16:35
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