昨天在家打了点儿年糕

王小猪

哈哈，我刚要赞楼主体力好，能打年糕呢，原来是机器的。真厉害，还有打年糕的机器。

我刚来日本的时候，被人拉到山里一百年破房，一堆日本人 老老少少的从日本各地赶来，好像是大家族。大家一起打年糕，冻死俺了，累死俺了。我就打了两下，第三下举起来，差点自己翻过去。我老公也就打了5下而已。

yaojia1021

怎么做啊？用糯米蒸熟后打？要加糖吗？

砂时计

yaojia1021 发表于 2010-12-29 14:10
怎么做啊？用糯米蒸熟后打？要加糖吗？

把糯米用那个机器先蒸熟，之前米先要洗好泡一天，
米蒸熟了就在那个机器里转，一会儿就好了，主要得有这个机器才行，
纯手打估计很麻烦，而且很累。不加糖。

philmew

我在浙江安吉也体验过，那个是用杠杆原理，机械传动，用推的，比举槌子打省力气。
不过我和老公也就体验了几下，然后买了别人打好的糕，蘸点芝麻和白糖吃。
据老公说好吃，我觉得他是饿了

heimu450

服了。。。现在坛子里的JM就算是再高难度的东东。。。都能被整出来。。。强大。。。很强大

黑咖啡的等待

这是啥机器？

wsrina

哇~~~，好东西啊~~~
看着就好吃~~~

momo-momo

真是什么机器都有啊，看着很好吃的样子

砂时计

wsrina 发表于 2010-12-29 15:25
哇~~~，好东西啊~~~
看着就好吃~~~

你要二号来的话给你尝尝，我没吃出有什么不同哎

ychengyc

好厉害！自己做年糕！！！
我可喜欢吃糯米做的东西了，可惜老公不爱吃。