自制怪味豆啦。。。。非常好吃！

水滴zhf · 发表于 2010-12-28 16:25:06

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本帖最后由水滴zhf 于 2010-12-28 17:13 编辑

试着做，过程没留纪录，上个成果，卖相差点劲儿，味道非常好吃[.A3CF97.]

1 花生（没找到蚕豆、我用黄豆代替，一般用花生比较方便）过油炸熟，晾干
2 调料：干的五香粉（有的带自然粉）+七味唐辛子+塩+味精+孜然粉+淀粉一点（搅匀）
3 白糖+一点点水烧开，糖稀冒大泡的时候关小火，
+调料 +烧好的花生（3的全过程一定要不时地搅拌）
4搅匀后开大火，然后马上冠火出锅，待冷却
5不要粘在一起，凉了以后用筷子散开，加一些きな粉　装密封盒就可以享用了。[.713215C.]

ポンカン · 发表于 2010-12-28 16:29:53

看不到图

水滴zhf · 发表于 2010-12-28 16:33:53

呵呵，这回能看到了吧。。。

68号爆头团 · 发表于 2010-12-28 16:54:10

这个我要学学这个我知道在国内时候都是买的有点甜有点咸卡卡蹦蹦~好吃的很

水滴zhf · 发表于 2010-12-28 17:01:51

回复 68号爆头团的帖子

呵呵，你也爱吃呀！

添了简单的做法了。。。

天是幸福的岸边 · 发表于 2010-12-28 18:23:15

感觉好像小时候吃过的【满口香】腻~\(≧▽≦)/~

killerINJP · 发表于 2010-12-29 16:41:22

costoco卖750

一大罐

zhaoman1110 · 发表于 2010-12-29 21:06:56

厉害呀。。。

xigua1 · 发表于 2010-12-31 13:25:25

花生做这个应该很好吃！

chaeyoungjun · 发表于 2010-12-31 22:54:14

哇~ 什么啊？

觉得挺甜的

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[美食一刻] 自制怪味豆啦。。。。非常好吃！

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