★求助！晒干的鱼JMS都是怎么做的啊？？？

librayy · 发表于 2010-12-25 20:40:39

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单位偶尔会发些小东西，其实就是客户送的小玩艺儿让大家给分了。
前两天分到了晒干的鱼干儿……冰箱里放着也不是办法啊！
求助JMS都是怎么做的呢？？教教我吧！感谢了先~！

照片.JPG

就是这种干物鱼
头大中……

猪仔乖乖 · 发表于 2010-12-25 20:41:20

烤烤吃。。

猫言无忌 · 发表于 2010-12-25 20:44:44

如果是更小的，辣椒炒笋干吃不要太香啊。。。这个比较大，不懂怎么吃

librayy · 发表于 2010-12-25 20:45:19

猪仔乖乖发表于 2010-12-25 20:41
烤烤吃。。

它已经是干物了……再烤能行啊？……[.3891F]

海棠依旧 · 发表于 2010-12-25 20:45:47

烤着吃啊。

librayy · 发表于 2010-12-25 20:46:20

猫言无忌发表于 2010-12-25 20:44
如果是更小的，辣椒炒笋干吃不要太香啊。。。这个比较大，不懂怎么吃 ...

我有一男同事，告诉我这东西就そのまま那么吃……不会吧……[.77F7F541]
我老公不吃生东西，愁死我了……

linalin · 发表于 2010-12-25 20:46:58

就是因为是干鱼所以才烤着吃。

librayy · 发表于 2010-12-25 20:48:03

海棠依旧发表于 2010-12-25 20:45
烤着吃啊。

以前我买比这小的，但不是干儿的，经常烤，然后沾马油内姿吃，
这种比较大的，然后已经被晒的干巴的，一点水气也没有的，也烤？？

猪仔乖乖 · 发表于 2010-12-25 20:48:12

librayy 发表于 2010-12-25 20:45
它已经是干物了……再烤能行啊？……

烤个3、5分钟，表面皮微焦就可以了，沾麻油内资或酱油都行
或者酱油煮，放点糖等调味料也行，没几条就烤吧

librayy · 发表于 2010-12-25 20:48:51

linalin 发表于 2010-12-25 20:46
就是因为是干鱼所以才烤着吃。

哦了！

谢谢猪仔妈，海棠，LINALIN~~~
马上去试~回来汇报嘿嘿~[.AF0FBC71]

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