除了老家伙小家伙，今天还有一棒~

祈り · 发表于 2010-12-24 16:55:29

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醉里望月 · 发表于 2010-12-24 16:56:07

看着看着就饿了

emmy · 发表于 2010-12-24 17:05:52

小松鼠发表于 2010-12-24 16:51
一定要刚煎出来的时候吃，脆~
冷了再吃就软了，记住了哈~

为什么我每次煎韭菜盒子都很硬，是面的问题，还是火候问题啊？

小松鼠 · 发表于 2010-12-24 17:07:51

emmy 发表于 2010-12-24 17:05
为什么我每次煎韭菜盒子都很硬，是面的问题，还是火候问题啊？

我是用温水和的面。煎的时候煎到金黄就行了~

emmy · 发表于 2010-12-24 17:09:12

小松鼠发表于 2010-12-24 17:07
我是用温水和的面。煎的时候煎到金黄就行了~

我都用热水活的面，油热后下去煎，感觉面硬啊。
MM煎的时候有什么技巧吗？

小松鼠 · 发表于 2010-12-24 17:13:23

emmy 发表于 2010-12-24 17:09
我都用热水活的面，油热后下去煎，感觉面硬啊。
MM煎的时候有什么技巧吗？ ...

我今天第一次做呢，就看到金黄就翻过来，两面都金黄就起锅了~
挺脆的呢~

emmy · 发表于 2010-12-24 17:15:53

小松鼠发表于 2010-12-24 17:13
我今天第一次做呢，就看到金黄就翻过来，两面都金黄就起锅了~
挺脆的呢~ ...

赫赫，下次我也试试，可能是我煎太久了。
面里的水分都煎没了。

不知不觉的 · 发表于 2010-12-24 17:18:21

我就爱吃这个韭菜三鲜的啊~~~~~~~~

丁丁车 · 发表于 2010-12-24 17:31:12

就是不会做馅饼阿

heimu450 · 发表于 2010-12-24 17:54:54

你老公有福气死了。。。做啥卖相都那么有艺术气息。。。哈哈哈

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