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[美食一刻] 每周DIY 一秀[更新 红烧肉 ---顶峰 之作]

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发表于 2006-6-18 16:20:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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2006.06.18 16:19
青椒肉片
使用了韩国烧肉酱,味道咸中带甜。。。。

炒饭今天就很失败。。




2006.06.19 20:20
面食:


2006.06.24 21:30



第一道菜:
木耳肉片


第二道菜:
红烧肥肠


第三道菜:
凉拌豆腐(帮我起个名字吧)


主食:
米饭


2006年7月1日 初次蛋糕尝试   结果失败了~~~~
http://www.incnjp.com/viewthread.php?tid=138272&extra=&page=13

2007年1月21日  炒菜 +  烧肉酱酱鸡腿
广式香肠,就是好吃~~~~~
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现在吃完,喝点酒~~~~,欧酒量不行,加了 milk 和 のど飴、メロンcocktail.(PS: 不会中毒吧~~~~~ )
[em06]
本次介绍
芹菜炒肉香肠片
此菜加入了 韩国烧肉酱,味道很是不错~,水水的芹菜,多汁~~~,小切肉,肉嫩。加上还有剩余的香肠,味道着实中国味
韩国烧肉酱 酱沾白鸡腿
盐水煮鸡腿 煮熟,将烧肉酱加热,浇于鸡腿~~~~
此回米饭做时,就将香肠至于电饭煲内,米香~~~~~
饭后 喝点儿 cocktail + milk + mint sugar, 很是不错~~~ 味道

2007年元宵节
元宵节包的 小元宵 还有饺子~~~






2007.04.09  
懒人的面

2007.04.21
梅菜扣肉~~~ 大成功~~~~


介绍:梅菜,五花肉,料酒,胡萝卜,八角,砂糖,酱油
煮了又煮~~ 一天时间 好像~~
终于获得很大的成功~~~ 第一次作梅菜扣肉~~~ 哈哈~~~(其实 开始想做红烧肉的,不过 颜色没有上好~~,就改了~~~)




紹介:
红烧肉,经过 老妈的指点,做的很是不错自己先夸自己一下~~~
哈哈
五花肉,300克,
生姜,切片 5片
葱段,5段
砂糖,定量 2 小汤勺
酱油,定量 调味
枸杞子,30粒
胡罗卜,一个
五花肉 在水中 煮了1个多小时,肉很软了,筷子 一戳 就进去了。
然后出锅 切段
油锅,加入糖,酱油 爆热,为了上色,
加入 切好的肉段,翻炒,
加入生姜,葱,还有枸杞子
呵呵
小火炖了~~~10分钟后
放入萝卜,再炖,
当汤觉得多的时候,出锅的时候,大火 收汤~~~
期间 要试尝味道的咸淡,
。。。。。。。
2007.07.15
今天很有心情 又做了这个菜。。。。肉很多汁,咸淡恰到好处。


[此贴子已经被作者于2007-7-15 14:15:32编辑过]

娇生惯养 该用户已被删除
发表于 2006-6-18 16:28:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-6-18 16:30:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用娇生惯养在2006-6-18 15:28:00的发言:每周就一次?
不过看上去很有营养的
完了
看来这次做失败了~~~~~~~~~~~~
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娇生惯养 该用户已被删除
发表于 2006-6-18 16:36:00 | 显示全部楼层
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发表于 2006-6-18 17:01:00 | 显示全部楼层
健康饮食[em17]
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娇生惯养 该用户已被删除
发表于 2006-6-18 17:12:00 | 显示全部楼层
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发表于 2006-6-18 17:28:00 | 显示全部楼层
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发表于 2006-6-18 19:32:00 | 显示全部楼层
恩,好好吃,,就是量太少了,,
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发表于 2006-6-18 20:25:00 | 显示全部楼层
看起来很美味的样子
[em02]
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发表于 2006-6-18 22:37:00 | 显示全部楼层
好想吃。。。又被勾引了。。
[em02]
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