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2006.06.18 16:19
青椒肉片
使用了韩国烧肉酱,味道咸中带甜。。。。
炒饭今天就很失败。。
2006.06.19 20:20
面食:
2006.06.24 21:30
第一道菜:
木耳肉片
第二道菜:
红烧肥肠
第三道菜:
凉拌豆腐(帮我起个名字吧)
主食:
米饭
2006年7月1日 初次蛋糕尝试 结果失败了~~~~
http://www.incnjp.com/viewthread.php?tid=138272&extra=&page=13
2007年1月21日 炒菜 + 烧肉酱酱鸡腿
广式香肠,就是好吃~~~~~
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现在吃完,喝点酒~~~~,欧酒量不行,加了 milk 和 のど飴、メロンcocktail.(PS: 不会中毒吧~~~~~ )
[em06]
本次介绍
芹菜炒肉香肠片
此菜加入了 韩国烧肉酱,味道很是不错~,水水的芹菜,多汁~~~,小切肉,肉嫩。加上还有剩余的香肠,味道着实中国味
韩国烧肉酱 酱沾白鸡腿
盐水煮鸡腿 煮熟,将烧肉酱加热,浇于鸡腿~~~~
此回米饭做时,就将香肠至于电饭煲内,米香~~~~~
饭后 喝点儿 cocktail + milk + mint sugar, 很是不错~~~ 味道
2007年元宵节
元宵节包的 小元宵 还有饺子~~~
2007.04.09
懒人的面
2007.04.21
梅菜扣肉~~~ 大成功~~~~
介绍:梅菜,五花肉,料酒,胡萝卜,八角,砂糖,酱油
煮了又煮~~ 一天时间 好像~~
终于获得很大的成功~~~ 第一次作梅菜扣肉~~~ 哈哈~~~(其实 开始想做红烧肉的,不过 颜色没有上好~~,就改了~~~)
紹介:
红烧肉,经过 老妈的指点,做的很是不错自己先夸自己一下~~~
哈哈
五花肉,300克,
生姜,切片 5片
葱段,5段
砂糖,定量 2 小汤勺
酱油,定量 调味
枸杞子,30粒
胡罗卜,一个
五花肉 在水中 煮了1个多小时,肉很软了,筷子 一戳 就进去了。
然后出锅 切段
油锅,加入糖,酱油 爆热,为了上色,
加入 切好的肉段,翻炒,
加入生姜,葱,还有枸杞子
呵呵
小火炖了~~~10分钟后
放入萝卜,再炖,
当汤觉得多的时候,出锅的时候,大火 收汤~~~
期间 要试尝味道的咸淡,
。。。。。。。
2007.07.15
今天很有心情 又做了这个菜。。。。肉很多汁,咸淡恰到好处。
[此贴子已经被作者于2007-7-15 14:15:32编辑过] |