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楼主: 平淡的流年
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[衣食住行] 胃肠炎小病号的晚餐

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发表于 2010-12-19 15:52:52 | 显示全部楼层
平淡的流年 发表于 2010-12-17 20:30
最近这里好多妈妈的宝宝得了胃肠炎
妈妈整天做饭就愁上加愁啊
还想让孩子吃饱,还不能伤肠胃

这个看上去真不错,有空写个简单的做法吧,这个没准俺自己也能做[em021

另外以前医生跟俺说过胃肠不好的最好少吃巧克力等,说会加重胃的负担,不过你这个巧克力少,应该没啥问题。
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发表于 2010-12-19 16:31:54 | 显示全部楼层
电饭锅也能做啊,学习了,下次我试一下。
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发表于 2010-12-19 16:35:25 | 显示全部楼层
楼主好聪明
知道用电饭锅做
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 楼主| 发表于 2010-12-19 17:38:08 | 显示全部楼层
angelxibaby 发表于 2010-12-19 16:35
楼主好聪明
知道用电饭锅做

来日本,老公第一个生日,就用电饭锅做的蛋糕,呵呵,什么样的都忘了,呵呵
这个我也是去图书馆,在一般面食杂志上看的
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发表于 2010-12-19 19:50:16 | 显示全部楼层
这个白胖胖的真好看。
我今天蒸包子失败了,鲜明对比啊!
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 楼主| 发表于 2010-12-19 19:52:08 | 显示全部楼层
环佩叮当 发表于 2010-12-19 19:50
这个白胖胖的真好看。
我今天蒸包子失败了,鲜明对比啊!

蒸包子啊,需要二次发酵
做完的包子,要放那二次发酵,做完到上锅蒸之间至少要放20分钟,否则肯定失败
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发表于 2010-12-19 19:54:24 | 显示全部楼层
平淡的流年 发表于 2010-12-19 19:52
蒸包子啊,需要二次发酵
做完的包子,要放那二次发酵,做完到上锅蒸之间至少要放20分钟,否则肯定失败 ...

我有2次发酵的。。。
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 楼主| 发表于 2010-12-19 20:07:45 | 显示全部楼层
环佩叮当 发表于 2010-12-19 19:54
我有2次发酵的。。。

再有可能
1,馅太稀了,底儿浸湿了发不起来
2,皮太薄了,蒸出来的像死面的
3,下次记得关火后,稍微等2分钟再揭盖儿
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发表于 2010-12-20 10:46:47 | 显示全部楼层
平淡的流年 发表于 2010-12-19 20:07
再有可能
1,馅太稀了,底儿浸湿了发不起来
2,皮太薄了,蒸出来的像死面的

谢谢MM
第3条没问题,
第2条,1条可能很大。
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