程程小食堂！好久不见拉，31页更新

chenshiyue · 发表于 2006-6-14 19:13:00

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炒面
这是没做之前的模样
切成块，用葱姜淹一会
表面裹上一层片栗粉
油烧热，放在锅里煎（不过倒是像炸，呵呵）
两面煎到金黄色的时候，再拿出来放到盘子里备用
用酱油，醋，糖，还有川椒调成汁。如果不喜欢辣的，就不放川椒，本人比较喜欢吃辣。
戴汁烧开，把鱼块放到锅里，稍微烧一会，让汁尽量进入到鱼肉里
然后勾芡，出锅。
成品。也不知道叫什么，呵呵，反正就是鱼拉！
之前有在美食发过作品，但是用手机，效果不好，这次改用照相机

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[此贴子已经被作者于2006-11-16 18:22:40编辑过]

chenshiyue · 发表于 2006-6-14 19:17:00

等会再把做法填上，好饿哦！[em01]

水色胭脂 · 发表于 2006-6-14 19:27:00

8错...
是什么鱼哇?
[em02]

chenshiyue · 发表于 2006-6-14 19:28:00

名字不清楚，我爸拿回来的，我没问，只管吃拉，呵呵

风筝 · 发表于 2006-6-14 19:59:00

色香味具全，，[em17]

murasaki · 发表于 2006-6-14 20:02:00

馋死我了。。。我今天吃了一堆乱七八糟的东西。。。[em06]
顺便。你家生板怎么那个形状呀。。

chenshiyue · 发表于 2006-6-14 20:18:00

QUOTE:以下是引用murasaki在2006-6-14 19:02:00的发言：馋死我了。。。我今天吃了一堆乱七八糟的东西。。。[em06]
顺便。你家生板怎么那个形状呀。。

你说的是菜板吗？我也不清楚，不是我买地，呵呵

猪猪家的 · 发表于 2006-6-14 21:31:00

这鱼做的没话说了
都你一个人吃?
[em02][em02]

chenshiyue · 发表于 2006-6-14 21:35:00

QUOTE:以下是引用猪猪家的在2006-6-14 20:31:00的发言：这鱼做的没话说了
都你一个人吃?
[em02][em02]
恩，一个人吃，每天都这样，习惯了。不过我还是喜欢做
虽然一个人吃着比较孤单，呵呵
不过没吃掉哦，鱼只吃了两块，我吃不下了，撑死了

gcdj · 发表于 2006-6-14 21:41:00

吵面?
有陈醋吗?
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