胡萝卜可以做神马料理？

则卷小丸子

如题 胡萝卜只做过一次 跟木耳和白菜一起炒的 觉得木耳有土腥味 不爱吃啊 昨天捡便宜买了一包3根胡萝卜 想做了 可是不知道怎么做啊 除了能做カレー外 还能做什么中国菜啊 求各位神厨指点[em561

飘在福冈

四川泡菜，酸酸辣辣的

iisun

还是做配菜比较好啊
我以前都是用扇贝丁 黄瓜丁 胡萝卜丁炒过菜  

68号爆头团

飘在福冈 发表于 2010-12-5 21:21
四川泡菜，酸酸辣辣的

这个你教教我

68号爆头团

胡萝卜我家凉拌
切丝以后水开了煮2分钟
捞出 咸盐味素 辣椒油 醋 芝麻
炸好的花椒油一放




蒸胡萝卜也好吃啊

则卷小丸子

68号爆头团 发表于 2010-12-6 18:16
胡萝卜我家凉拌
切丝以后水开了煮2分钟
捞出 咸盐味素 辣椒油 醋 芝麻

我昨天在网上学了一个最胡萝卜的招 一会试试

飘在福冈

68号爆头团 发表于 2010-12-6 18:14
这个你教教我

我也说不好怎么做也是朋友跟我说一遍我自己瞎做的，泡了一周，今天打开入口酸然后是有一点辣味，感觉还好吧，我就是煮了用花椒大料糖盐煮了一锅水然后把想泡的菜洗干净控干水，装到干净的瓶子里，上边放上尖椒大蒜葱姜等水凉了倒进去然后盖上盖子等一周，大概就是这么个程序吧，你最后百度一下，千万别沾油，这个水可以用很久，一边吃一边加菜什么大头菜啊白萝卜的都能泡。

68号爆头团

飘在福冈 发表于 2010-12-6 20:59
我也说不好怎么做也是朋友跟我说一遍我自己瞎做的，泡了一周，今天打开入口酸然后是有一点辣味，感觉还好 ...

好的

我看四川做的泡菜都超超超好吃 得 我去网上看看全部做法 谢谢你啊

飘在福冈

68号爆头团 发表于 2010-12-6 21:03
好的

我看四川做的泡菜都超超超好吃 得 我去网上看看全部做法 谢谢你啊 ...

不客气不客气，真的挺好吃的，我做了一大瓶今晚第二顿就快见底了，呵呵下次泡白萝卜。