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楼主: 猫言无忌
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[衣食住行] 第一次照着菜谱做五花肉烧萝卜

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发表于 2010-11-29 21:05:19 | 显示全部楼层
猫妈做的菜颜色很好,
我不吃五花肉,
萝卜很好吃的样子,[em021
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发表于 2010-11-29 21:45:29 | 显示全部楼层
猫言无忌 发表于 2010-11-29 20:09
我这里小摊上年中100块,还带叶子,我把叶子腌了辣椒麻油炒炒吃掉,哈哈哈 ...

偶叶子和カブ的叶子一起,放点自己腌的咸肉,做菜饭
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发表于 2010-11-29 21:49:37 | 显示全部楼层
偶过两天发笋干,还有半块五花肉
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 楼主| 发表于 2010-11-29 21:51:55 | 显示全部楼层
猪仔乖乖 发表于 2010-11-29 21:45
偶叶子和カブ的叶子一起,放点自己腌的咸肉,做菜饭

这个叶子有点苦的,能做菜饭么?我这个炒了就我自己吃,三个男人是不碰的
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 楼主| 发表于 2010-11-29 21:52:50 | 显示全部楼层
hanzhirong 发表于 2010-11-29 21:05
猫妈做的菜颜色很好,
我不吃五花肉,
萝卜很好吃的样子,

我是肉食动物不过萝卜很入味,好吃
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发表于 2010-11-29 21:55:16 | 显示全部楼层
不错,我喜欢吃肉薄点的,呵呵。
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发表于 2010-11-29 21:58:45 | 显示全部楼层
猫言无忌 发表于 2010-11-29 21:51
这个叶子有点苦的,能做菜饭么?我这个炒了就我自己吃,三个男人是不碰的 ...

可以的
先腌块咸肉,放外面风吹3天就好了
米按照平常加好水位,放入切碎菜叶子、咸肉丁,加点盐、一朵朵糖就可以
我这月吃了4、5回菜饭了,那两个猪也不肯吃的
可かぶ漬け,叶子好多,不然就浪费了。
新鲜的萝卜叶子,切碎,放点昆布丝,轻盐,手抓几下到萝卜叶软,出水,再撒点味素,也老清香的
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发表于 2010-11-29 22:04:39 | 显示全部楼层
  我家每次做这个菜。。我家爸爸都回把萝卜吃的干干净净。。。。。 油都吸进去了。。
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发表于 2010-11-29 22:07:02 | 显示全部楼层
不错啊,这个季节吃萝卜好啊~~~
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发表于 2010-11-30 00:19:20 | 显示全部楼层
婆婆来了以后,几乎天天有萝卜吃
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