问问这两个菜~~想买不敢买~~

smilett1105 · 发表于 2010-11-11 23:03:57

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1、蕪（かぶ）底部长得像蘑菇似的圆圆的那种
2、豆苗

这两种菜国内叫什么名啊？
另外，大家吃过吗？怎么煮好吃地道啊？

谢谢了~

砂时计 · 发表于 2010-11-11 23:08:06

我也没买过，不多倒是都吃过，
かぶ凉拌就行，豆苗就是起点缀作用的感觉，
沙拉里放点儿也行，日本煮的菜盛上盘后撒一点儿

洛煙花溪客 · 发表于 2010-11-11 23:08:39

smilett1105 发表于 2010-11-11 23:03
1、蕪（かぶ）底部长得像蘑菇似的圆圆的那种
2、豆苗

额……豆苗……国内偶用来涮火锅啦，很好吃，但是炒菜的话……口感像在吃草（不过偶没吃过草）……

smilett1105 · 发表于 2010-11-11 23:10:43

回复砂时计的帖子

啊？那个豆苗不是主食吗？点缀而已？超市都大把大把卖的啊~点缀的话要吃到什么时候啊~
かぶ有叶子和那个圆圆的部分~要吃哪个啊？

katigumi · 发表于 2010-11-11 23:13:35

豆苗炒来吃不能炒太老了不然的话跟吃草没2样

katigumi · 发表于 2010-11-11 23:15:15

かぶ可以用来自制漬物等

hanzhirong · 发表于 2010-11-11 23:16:11

かぶ国内叫蔓菁，和白萝卜一个味道，
一般我买来直接剥了皮吃，怀孕那会这个帮我了不少忙，
要不然不知道怎么对付つわり呢。

siskin · 发表于 2010-11-11 23:18:36

豆苗就是豆苗啊
放火锅里
或者炒了吃
点缀的话估计要点缀到地老天荒了……

tntouncer2008 · 发表于 2010-11-11 23:20:40

豆苗好吃米线里也有这个

smilett1105 · 发表于 2010-11-11 23:21:16

回复 siskin 的帖子

我还真不知道豆苗是国内的豌豆苗么？

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