晚上吃的。。。。。。

2月水晶 · 发表于 2010-11-2 21:17:47

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册账号

x

喜欢吃这个牌子的酸菜汤料。价格也不贵，而且味道合我们全家胃口，可以说经常买。这不今晚又做了一锅[.AF0FBC71]
我的经验：一定要用三枚肉才好吃，千万不要用切り落ち肉，有味，不好吃。

画像 211.jpg

又做了一次锅贴包，比上次有进步，还添加了芝麻和葱，女儿也很喜欢吃，一口气吃了好多~[.C81611]

画像 216.jpg

nami_728 · 发表于 2010-11-2 21:19:06

那个生煎包把我馋得，楼主怎么做的啊

2月水晶 · 发表于 2010-11-2 21:20:27

回复 nami_728 的帖子

就跟包子一个做法。

jyone_japan · 发表于 2010-11-2 21:21:07

唉愁死了
改天看看那个汤

小猪猡妈 · 发表于 2010-11-2 21:22:31

喜欢那个包子！我喜欢吃包子，但是不会包！每次都去朋友家蹭这吃，老不好意思了！

yanye · 发表于 2010-11-2 21:22:41

好好吃的样子，那个汤料下回也试一下

arasaki · 发表于 2010-11-2 21:23:15

生煎包。。。。
楼主可以上做法吗？
最后是煎不是蒸对吧？？

乖乖在何方 · 发表于 2010-11-2 21:27:55

我一定要挑战生煎

liu@kobe8 · 发表于 2010-11-2 21:29:26

楼主是个全职好妈妈

2月水晶 · 发表于 2010-11-2 21:30:30

回复 nami_728 的帖子

做法：
●200克低粉，50克高粉混合，（要多做的按照比例加倍）中加入适量的酵母和泡打粉，糖35克，盐0.5克，猪油（ラード）或沙拉油10g 牛奶120克左右和面。发酵至2-2.5倍大小。
●馅按个人喜好任意调味，可以加点水（要一点点一点点的加入），每加入一次就要不停地搅拌好。然后把调好的馅料放入冰箱。
●包好的包子醒10-20分钟，平底锅中加少许油，烧6-7成热后把包子放在平底锅里，倒入水盖上锅盖转小火，直到水烧干，煎出底色，就可以出锅了。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册账号

[衣食住行] 晚上吃的。。。。。。

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

点评

点评