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楼主: 毛毛虫丫
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[美食一刻] 花胶美容汤

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 楼主| 发表于 2010-10-25 15:30:43 | 显示全部楼层
bubu 发表于 2010-10-25 15:27
秋天是进补的最好季节啊,
这老母鸡就有点悬了?
在日本去哪里弄老母鸡啊,

是在物产店买的
本来想买乌鸡,不过没货.
超市里的肉鸡煲汤不是很好.
我把鸡汤都扔掉了,有点....
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发表于 2010-10-25 15:35:59 | 显示全部楼层
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是冷冻的吧,他们说是老母鸡,你千万别相信
而且,这冷冻的母鸡也不适合煲汤,
超市里有些名牌鸡,可以试一下那个。。
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 楼主| 发表于 2010-10-25 15:39:24 | 显示全部楼层
bubu 发表于 2010-10-25 15:35
回复 毛毛虫丫 的帖子

是冷冻的吧,他们说是老母鸡,你千万别相信

不是吧...
我住这边没有卖整只鸡的

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发表于 2010-10-25 15:48:24 | 显示全部楼层
回复 毛毛虫丫 的帖子

牛头店有卖整只的,700日元左右,
是日本的国产鸡,
其实日本的国产鸡也一样,吃的饲料还是比较科学和讲究的,
所以营养价值也相对要高。。
找一下的话,好多超市都有卖整只的。。
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 楼主| 发表于 2010-10-25 15:50:56 | 显示全部楼层
bubu 发表于 2010-10-25 15:48
回复 毛毛虫丫 的帖子

牛头店有卖整只的,700日元左右,

等我去牛头店找找...
谢谢bubu
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发表于 2010-10-25 16:33:36 | 显示全部楼层
花胶是什么东西哈~~
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 楼主| 发表于 2010-10-25 16:58:22 | 显示全部楼层
小女子浅笑 发表于 2010-10-25 16:33
花胶是什么东西哈~~

花胶,就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,蛋白质含量极高,而脂肪含量又极低。花胶有“海洋人参”的美誉,含有丰富的胶质,有滋阴、固肾的功效和滋补食疗的作用。花胶中所含的胶原蛋白更是美容皮肤的“功臣”。
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