想做包子馒头一类的不会发面

68号爆头团 · 发表于 2010-10-23 00:46:41

シュークリーム发表于 2010-10-22 21:49
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谢谢，，，，，，酵母日语叫啥阿。。。

不好意思我发晚了因为我刚才刚刚才做好馒头都12点半了这个就是日本的效果超市都有卖

85weiwei · 发表于 2010-10-23 00:52:08

我也想问来着，我就不会发面

dejun · 发表于 2010-10-23 10:19:32

自发粉，用温水和面，一个小时就能发好

iisun · 发表于 2010-10-23 17:16:45

做个记号等买了蒸锅自己也想做

xiaohua0413 · 发表于 2010-10-23 23:11:17

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68号爆头团 · 发表于 2010-10-24 07:59:46

xiaohua0413 发表于 2010-10-23 23:11
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版主亲你发的这个照片就是发酵粉嘛？那这个用完了还用放段时间让它发酵？还是直 ...

需要发酵2回你买后就知道了里面有说明书的

saxin1218 · 发表于 2010-10-24 17:50:14

那借地方问一下。。苏打粉超市有没。日语是啥。。

不要艺术家 · 发表于 2010-10-25 13:18:40

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重曹，有卖的
继续弱问一下，如果用小苏打怎么发面呀？

saxin1218 · 发表于 2010-10-25 14:19:51

不要艺术家发表于 2010-10-25 13:18
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重曹，有卖的

听说是放了小苏打，馒头就会宣忽。。我没用过。
重曹不是泡打粉么。。难道是一个东西？

树林 · 发表于 2010-10-25 17:56:28

发面可能了

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xiaohua0413 xiaohua0413 当前离线日志好友卖家信用买家信用注册时间 2009-9-19 在线时间小时显IP卡狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2010-10-23 23:11:17 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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