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楼主: honeybabe
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[衣食住行] 大家知道吗?日本也有大闸蟹的~~但是日本人不吃~~

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发表于 2010-10-18 12:06:02 | 显示全部楼层
哇塞,我也想去抓,不知道荒川有没有,还是要小河沟啊?
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发表于 2010-10-18 12:31:52 | 显示全部楼层
本帖最后由 missG 于 2010-10-18 12:35 编辑

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河蟹和大闸蟹味道完全不同。当然大闸蟹好吃多了。一般所谓真正的大闸蟹都是产于阳澄湖或者太湖。国外很难吃到阳澄湖的,只有太湖。

不好意思这么说,不过日本人只有比较富裕的见多识广的知道大闸蟹,我所知道的日本人都是很喜欢吃的,这对他们来说是高级中华料理了,,就像北京烤鸭一样。日语就叫 上海蟹しゃんはいかに
在横滨中华街这季节可能有卖的。一般一只在1000-1500左右,我知道的是前两年的行情,现在不知道了。
还有就是一些高档的中华料理餐厅能吃到。

不过楼主能在日本吃到河蟹也不错了,蟹黄是精华,多吃点。
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发表于 2010-10-18 13:19:23 | 显示全部楼层
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很厉害啊
mm

点评

对不起阿,回错了,想回楼上的。。。  发表于 2010-10-18 14:30
我LG也爱吃,他怀念蟹粉小龙.但他不爱拨,我帮他蟹腿拨好,他吃的可欢。 完全不同么,我觉得很像啊.大概是我自我安慰,哈哈。我LG父母也说不一样,不过他们以前上海吃蟹宴也是拨好的。 日本河蟹是野生的,很鲜美  发表于 2010-10-18 14:29
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发表于 2010-10-18 13:26:58 | 显示全部楼层
小妖的微笑 发表于 2010-10-18 11:50
我昨天也去买海鲜的。关西空港附近,周日有个海鲜市场。便宜死了。5条大带鱼才300日元。4个大螃蟹才1000日元 ...

羡慕啊!
东京这边有没有这么好的地方啊!
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发表于 2010-10-18 13:54:25 | 显示全部楼层
恕俺无知。。。。海蟹和河蟹。。。味道有神马不一样?
俺在海边儿长大。。。无知到木吃过河蟹。。。。
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 楼主| 发表于 2010-10-18 14:36:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 honeybabe 于 2010-10-18 14:47 编辑
bronze_pisces 发表于 2010-10-18 10:16
确实是有的,还有名字的
强烈想知道你家附近那河的具体位置和名字~~~~


我家附近没有,开车的话2个小时到阿贺川 就有了,不过阿贺川的蟹好像比较小。
我LG实家在柏崎市,我公公去抓的那条河(他们叫 “沢”)是在山上的,没有名字,高柳町附近,从伯崎开车去要45分钟左右。那里的螃蟹比较肥。
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 楼主| 发表于 2010-10-18 14:43:35 | 显示全部楼层
小猫笑笑 发表于 2010-10-18 11:25
我想知道哪里能捞,我家为了抓螃蟹连工具都买了,
秘密地点偷漏一下呗

上边回复了,挺远的。。我现在不在东京。我在新泻了。。
自己抓的应该比超市得好吧我想,个儿小的他们都给放了。。。

他们说很难抓的,要事先布置好网。
然后还要下到水里去抓。。。
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发表于 2010-10-18 14:47:41 | 显示全部楼层
看把大家给馋的,
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发表于 2010-10-18 14:51:52 | 显示全部楼层
應該不是大閘蟹.大閘蟹長不到5兩的
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发表于 2010-10-18 16:09:49 | 显示全部楼层
honeybabe 发表于 2010-10-18 14:43
上边回复了,挺远的。。我现在不在东京。我在新泻了。。
自己抓的应该比超市得好吧我想,个儿小的他们都 ...

太远了,我家有网,可惜找不到螃蟹多的好地方,
馋啊。
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