~~~~更新~~~~照着胖虎妈给的レシピ，又做了比萨。嘿嘿。

heimu450

这pizza颜色够娇嫩的阿。。。

あかんでぇ

heimu450 发表于 2010-10-15 21:26
这pizza颜色够娇嫩的阿。。。

恩，做得早了十来分钟，LG还没回来，所以故意欠了点儿火候。
等他回来了又加了点儿温，チーズ开始糊的时候吃的。。。。
俺转头拿相机的工夫，最终成品已经被吃了一小半了。。。。所以只有这张半成品凑合一下鸟。。。。。。

乖乖在何方

我那天做了2个一个速冻起来了，怕过2天孕吐啥都做不了。胖虎吃苦了

あかんでぇ

乖乖在何方 发表于 2010-10-15 21:33
我那天做了2个一个速冻起来了，怕过2天孕吐啥都做不了。胖虎吃苦了

冷冻也可以啊。。。太好了，以后晚上做了早上吃。

pokercard

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我想学做披萨，怎么做啊？能教教吗？

あかんでぇ

pokercard 发表于 2010-10-15 23:02
回复 あかんでぇ 的帖子

我想学做披萨，怎么做啊？能教教吗？

有专门的那种比萨的面粉，不过我没买到，就用的普通的强力粉加了一些ホットケーキ粉。
1 粉100g（大约的哈，自己调节量）左右加色拉油1勺，冷水1-2勺，（我自己放了点儿鸡精和香油，不放也行的。）
2 和面，然后用保鲜膜包起来放冰箱半小时。
3 这个时间准备比萨上面的料。番茄酱（也有专门的比萨用的酱，我没买）和比萨用的细条状とろけるチーズ是必须的。其他喜欢什么就准备什么。比如我放了培根，海鮮ミックス，玉米粒，青椒。
4 拿出面，用擀面杖擀薄。平底锅加一点儿油，油热了以后就一直小火，放上饼。一面熟了以后，翻过来。
5 在熟了的那一面上抹一层番茄酱（或者比萨专用的酱哈），然后把3准备的东西摆上。
6 等饼熟了以后，可以------ 盖上锅盖，等チーズ完全化了以后就可以吃了。
可以如果家里有烤面包的那种オープントースター，就等面饼熟了以后，把烤箱预热2分钟，然后把比萨放进去，3-5分钟吧，チーズ开始糊了的时候就可以了。----这个能更正宗一点吧。

pokercard

あかんでぇ 发表于 2010-10-15 23:21
有专门的那种比萨的面粉，不过我没买到，就用的普通的强力粉加了一些ホットケーキ粉。
1 粉100g（大约的 ...

太谢谢了，改天有时间就做做试试。

pokercard

あかんでぇ 发表于 2010-10-15 23:21
有专门的那种比萨的面粉，不过我没买到，就用的普通的强力粉加了一些ホットケーキ粉。
1 粉100g（大约的 ...

太谢谢了，改天有时间做做试试。

angelxibaby

你们都厉害。。。。。。。

儿童日记

这皮萨色相真好啊
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