一肉两吃（丸子汤和四喜丸子）

醉鱼草 · 发表于 2010-10-12 21:46:24

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本帖最后由醉鱼草于 2010-10-13 08:20 编辑

猪肉末做丸子，一份做汤，一份做四喜丸子。汤要是再加鱼圆和虾的话就成我们那的三鲜汤了：）
丸子.jpg

bubu · 发表于 2010-10-12 21:51:24

看见红烧狮子头了，抢个沙发先

jxph086076 · 发表于 2010-10-12 21:54:19

好吃。。。。。

叮咚叮咚 · 发表于 2010-10-15 11:30:47

四喜丸子怎么做的呀，馋死我了

saxin1218 · 发表于 2010-10-15 14:01:57

四喜丸子好吃~~~~~做法简单么

醉鱼草 · 发表于 2010-10-15 14:19:49

saxin1218 发表于 2010-10-15 14:01
四喜丸子好吃~~~~~做法简单么

做法应该不算太复杂。肉丸子大家应该会做的吧，把肉丸子油炸。然后我是用酱油，酒，蚝油，糖等调料调汁和油炸肉丸同煮，最后加湿淀粉勾芡。

醉鱼草 · 发表于 2010-10-15 14:21:37

叮咚叮咚发表于 2010-10-15 11:30
四喜丸子怎么做的呀，馋死我了

做法如上，不过不知道是不是你喜欢的问道

saxin1218 · 发表于 2010-10-15 14:23:24

啊！~~很简单嘛。一直想做，从网上查的方法都超复杂。。。。。多谢！~~~

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[美食一刻] 一肉两吃（丸子汤和四喜丸子）