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楼主: 木飞
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[美食一刻] 木飞盖搂老婆爱吃的菜P32 更新白切鸡~~~

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 楼主| 发表于 2006-6-22 20:32:00 | 显示全部楼层
现在开始做西瓜皮凉菜~`~呵呵等等就可以看见了

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发表于 2006-6-22 20:37:00 | 显示全部楼层
凉拌黄瓜,,顺便做一个,我跟跟学学
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米a米 该用户已被删除
发表于 2006-6-22 21:02:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-6-22 21:55:00 | 显示全部楼层

西瓜
处理过后的西瓜皮 两面都要洗干净
插成丝 因为觉得麻烦这次是要板板搽的
粉条过开水 之后在过冷水
其实 是要用鸡蛋做的 但是打开冰箱才发现都被老婆中午煮茶叶蛋吃了只好换成葱花和青椒
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 楼主| 发表于 2006-6-22 21:58:00 | 显示全部楼层
加入油 烧开之后放入葱花青椒 盐 酱油,味精,料酒,糖少许  烧开
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 楼主| 发表于 2006-6-22 22:02:00 | 显示全部楼层

倒在上面

放入辣油,喜欢酸的可以放醋 搅拌均匀
放入冰箱10-15分钟

之后就可以米西米西了


口感清脆,夏天,喝酒下饭必备小菜~``
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米a米 该用户已被删除
发表于 2006-6-22 22:28:00 | 显示全部楼层
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米a米 该用户已被删除
发表于 2006-6-22 22:29:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-6-22 23:04:00 | 显示全部楼层
是用鸡蛋做那个汁 那样就能更好吃了 你说的那个 太麻烦了~~~~但是我到是有掩小土豆咸菜 呵呵
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米a米 该用户已被删除
发表于 2006-6-22 23:08:00 | 显示全部楼层
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