晚饭！~（今天有菜）

舞蝶舞 · 发表于 2010-9-30 20:52:22

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舞蝶舞 · 发表于 2010-9-30 20:53:49

舞蝶舞发表于 2010-9-30 20:52
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不好意思啊，是2宝发的对不起啊

丁丁车 · 发表于 2010-9-30 20:54:34

回复乖乖在何方的帖子

你买的啥肉？
我家还有块五花肉，打算整个红烧肉土豆

onokei · 发表于 2010-9-30 20:55:39

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丁丁车 · 发表于 2010-9-30 20:58:21

咸肉：1、把勺子热的花椒盐洒在肉（肉千万不要洗）上，然后用手反复擦匀，然后再洒在另一面，然后再用手反复擦匀，这样反复把肉的每一面都擦满花椒盐；

2、把肉放入容器，撒一些白酒，用石头等重物压住；

3、每天帮肉翻身一二次；

4、约六天左右，把肉取出，用剪刀在肉在扎一个孔，用绳子把它吊起来，最好是有太阳的时候让它晒一下；

5、第二天再阴干或晒干一下，就可以把它用食用塑料袋扎好放入冰箱冷冻室就ok了；

6、想吃的时候就随时可以取出吃了。

根本英俊 · 发表于 2010-9-30 21:10:43

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luqq2000 · 发表于 2010-9-30 21:34:06

好丰盛呀

smarticy · 发表于 2010-9-30 21:55:53

看上去挺好吃的~~~~~~

sunny1980 · 发表于 2010-10-1 15:43:09

几个人的量？谁做的？每顿做这么好辛苦的吧？

夫子 · 发表于 2010-10-1 16:05:19

看你们吃花生，我昨天回家也炒花生了，结果炒胡了，被我老婆好顿说，，，，，，
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