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发表于 2006-6-12 16:33:00
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QUOTE:以下是引用huhu在2006-6-12 15:08:00的发言:就是到超市买那种外边用网套着的猪肉,切记要买带点肥肉的,要不然太瘦,肉发干,一点都不好吃
我就是买的太瘦了,看着不错,吃来没味
然后把肉放到水里加入各种调料煮啊煮啊煮,小火大约40分
最后拿出来切切就OK啦
那肉买的时候是生的吗?那个套着网的猪肉,我好象只见到过熟的"烧豚"带网子的[em09]
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