中秋节想做苏式月饼，有谁知道哪里买得到猪油啊？……猪油买到啦！鲜肉月饼也出炉啦！

J.Rambo · 发表于 2010-9-15 18:25:11

flora317 发表于 2010-9-15 16:09
这边就只看到冷冻的猪大骨，或者牛骨。我今天恨不得把肉屋的冷冻柜翻了个遍，结果还是没找到板油……哭… ...

去了,河内屋也没卖的,实在不行去中国物产或者在网上订吧.

あかんでぇ · 发表于 2010-9-15 18:29:37

真能干！！月饼都自己做啊。佩服[.2D2EA467F]

蒹葭子 · 发表于 2010-9-15 18:37:50

好想吃哦
这位姐姐要么做了拿小春上卖吧
哈哈

重庆 · 发表于 2010-9-15 18:46:14

flora317 发表于 2010-9-15 17:13
牛头店？？
是什么店啊？在哪里？
话说芝麻汤圆的陷有了猪油味道就是不一样啊

http://www.hanamasa.co.jp/
就是这个，离我家近点的是武藏境。

flora317 · 发表于 2010-9-15 22:42:08

那啥，感谢楼上的各位！
板油没找到，但是在一个超市的小角落里，我终于找到了猪油。貌似应该和自己熬得差不多。决定这周末在家捣鼓月饼了，想吃鲜肉月饼想疯了。往年这个时候基本每天都会吃一个，呵呵

flora317 · 发表于 2010-9-17 19:10:39

话说这买的现成的猪油还是没有自己熬的好啊，太软了

乖乖在何方 · 发表于 2010-9-17 19:12:42

flora317 发表于 2010-9-17 19:10
话说这买的现成的猪油还是没有自己熬的好啊，太软了

是我说的那种吗？？猪油

乖乖在何方 · 发表于 2010-9-17 19:13:15

你冻一下啊～就硬了

flora317 · 发表于 2010-9-17 19:25:15

乖乖在何方发表于 2010-9-17 19:13
你冻一下啊～就硬了

冻一下就太硬啦，做月饼皮的时候容易破酥。不冻又太软啦。不过还是能用的，谢谢推荐啊！下次做甜的苏式月饼

东京911 · 发表于 2010-9-17 19:29:31

高手啊，这都能做出来啊，貌似店铺都用机器来做的吧

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[衣食住行] 中秋节想做苏式月饼，有谁知道哪里买得到猪油啊？……猪油买到啦！鲜肉月饼也出炉啦！