我不会擀皮,能教我吗?

alcxx · 发表于 2010-7-26 13:23:17

1。面醒好后，用两个手搓成长条，均匀，然后按自己想要的大小，切成小点的团。
2。再用掌心揉成圆，用掌心压扁一点，然后一手拿面，一手拿面杖，由外到内均匀的擀，擀的时候拿面的手要把面团。
3。随着面杖均匀的转动，饺皮外面要薄，[注意！！]中间要稍微厚一点，以防煮的时候破皮。

加油！

jinnnnnn · 发表于 2010-7-26 13:26:23

小安: 1。面醒好后，用两个手搓成长条，均匀，然后按自己想要的大小，切成小点的团。
2。再用掌心揉成圆，用掌心压扁一点，然后一手拿面，一手拿面杖，由外到内均匀的

谢谢,谢谢.
明天试试自己擀皮,再上来汇报.

alcxx · 发表于 2010-7-26 13:27:46

晶蒙:
谢谢,谢谢.
明天试试自己擀皮,再上来汇报.

期待图文并茂

etherion · 发表于 2010-7-27 00:14:13

俺这个皮儿擀的比城墙还厚的大仙来教你

张二狠 · 发表于 2010-8-18 21:59:45

拿分走人！！

张二狠 · 发表于 2010-8-19 22:01:21

拿分走人！！

张二狠 · 发表于 2010-8-20 00:16:20

拿分走人！！

王2 · 发表于 2010-8-21 01:51:08

拿分走人！！

王4 · 发表于 2010-8-22 19:42:56

拿分走人！！

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