XIUER家的晚餐

アイヤー · 发表于 2006-5-28 14:21:00

以下是引用たぬき在2006-5-28 11:52:00的发言：豚汁里边的肥肉，吃着腻吗

不腻的，放好多蔬菜一起炖就好啦

アイヤー · 发表于 2006-5-28 14:21:00

以下是引用納豆在2006-5-28 10:35:00的发言：我也渣不好,都糊糊的样子,要不就是衣包得不够好,我把原因归赘于我没炸东西的专用锅,LG说即使买了我也炸不好

,想吃就只好出去吃,想学着炸......

俺想买个firer[em04]

边炸边吃

显示全部楼层 · 发表于 2006-5-28 14:40:00

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xiuer · 发表于 2006-5-28 16:17:00

以下是引用納豆在2006-5-28 10:35:00的发言：我也渣不好,都糊糊的样子,要不就是衣包得不够好,我把原因归赘于我没炸东西的专用锅,LG说即使买了我也炸不好

,想吃就只好出去吃,想学着炸......
这跟锅子是没有多大关系的，我也是用的一般的炒菜锅。
要炸得好的话，我总结了几点。
1 面糊的做法，面粉，鸡蛋，水，调匀，但不能太簿，如水分太多的话，就在加面粉。
2 要把材料的水分擦干，先涂上一层面粉，在放入面糊中。
3 就是油锅的温度要高180度，放一点面糊放在油锅里，能马上浮上来的话，就可以了。
4 炸得时候要注意火力，大到中，太大的话会焦，太小的话就会糊的。
以上是我多年的经历哦，免费传受，

xiuer · 发表于 2006-5-28 16:20:00

以下是引用たぬき在2006-5-28 11:52:00的发言：豚汁里边的肥肉，吃着腻吗
不会，不会

营养挺好的。

xiuer · 发表于 2006-5-28 16:23:00

以下是引用GhosT_T在2006-5-28 12:01:00的发言：高手！！！就是厉害！色香味俱全！！！！[em02]
哪里哪里，各有各的特色嘛！
你做的火锅特别棒，我可不行，还得向你学习呢！

xiuer · 发表于 2006-5-28 16:23:00

中午的外食

[此贴子已经被作者于2006-5-28 15:42:21编辑过]

显示全部楼层 · 发表于 2006-5-28 16:44:00

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huhu · 发表于 2006-5-28 16:47:00

太丰盛了[em02][em02][em02]

納豆 · 发表于 2006-5-28 17:54:00

[em01][em01][em01]

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娇生惯养该用户已被删除	发表于 2006-5-28 14:40:00 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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[美食一刻] XIUER家的晚餐

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