第一次尝试做コロッケ,还算成功啦

砂时计 · 发表于 2010-8-20 12:37:31

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本帖最后由砂时计于 2010-8-20 12:38 编辑

不太喜欢做这个料理,觉得麻烦,偶尔会在超市买来吃,不过暑假的时候去老公弟弟岳父母家串门,人家热情的不得了,回来的时候送了很多自家菜园的新鲜蔬菜,也包括很多的土豆,所以得好好的珍惜想想怎么吃掉,于是
昨天就想起来做油炸土豆饼吧,孩子们很喜欢吃.
照片为证,稍等[em501

kei_0513 · 发表于 2010-8-20 12:39:12

馋了。。。。。。。。。。。。。。。。

tinly · 发表于 2010-8-20 12:39:43

好可口呀[.1B0CB7]

wsrina · 发表于 2010-8-20 12:40:57

很好吃的样子~~~

砂时计 · 发表于 2010-8-20 12:42:36

馋了。。。。。。。。。。。。。。。。
kei_0513 发表于 2010-8-20 12:39

好不容易做一次,昨天一下子做了很多,请大家吃吧,虽然是网络虚拟世界,心意,心意,哈哈

砂时计 · 发表于 2010-8-20 12:46:57

昨天我老公也说做得还不错,味道也好,估计是土豆本身味道比较好,
心想那是,做了这么多年饭了,功底还是有的,呵呵,谢谢各位捧场!

wc260332575 · 发表于 2010-8-20 12:46:58

很诱人，能尝一尝就好了

mahua8011 · 发表于 2010-8-20 12:50:51

mm真有耐心
我也是今年收获了好多的土豆，可惜可能是种子的缘故，有点小，刮皮子太慢了
这个就是煮熟了做成形状了油炸吧，还和面吗

江户川浪子 · 发表于 2010-8-20 12:53:27

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砂时计 · 发表于 2010-8-20 12:56:45

mm真有耐心
我也是今年收获了好多的土豆，可惜可能是种子的缘故，有点小，刮皮子太慢了
这个就是煮熟了做 ...
mahua8011 发表于 2010-8-20 12:50

因为第一次做,不算熟练所以觉得挺花时间的,土豆去皮切成块儿煮软,捣烂,放肉馅和调味料搅拌,然后揉成自己喜欢的形状,先沾点儿面粉,然后沾鸡蛋液,再裹上面包粉放油锅里炸就行了.油温180度就行.

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