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楼主: 就是我了
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[随便说说] 说两个健康好吃的零嘴,不麻烦——おからクッキー/おから年糕

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发表于 2010-7-15 15:53:49 | 显示全部楼层
豆渣哪来的啊
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发表于 2010-7-15 16:14:15 | 显示全部楼层
mark

最后个,卖相确实不咋样,8知道口感如何
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发表于 2010-7-15 21:40:12 | 显示全部楼层
哈哈哈..LZ做的好吃的就是给我的动力.
今天去超市成功抱回一袋豆渣,.,XDD~~
不错不错...马上就试了试..感觉没有LZ做的好看..
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发表于 2010-7-15 21:50:49 | 显示全部楼层
下班后去了下超市,
围着卖豆制品的柜台兜了n圈都没找到豆渣,为啥阿555555555
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发表于 2010-7-15 22:52:04 | 显示全部楼层
第一个,要加一点水吧?
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发表于 2010-7-16 00:12:11 | 显示全部楼层
[..200752115048329.]好久没上小春了,上来就看到香主的减肥食品。下次去超市我也找豆渣去
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发表于 2010-7-20 16:49:48 | 显示全部楼层
报告下,周末回家做了豆渣曲奇
用一般的ほっとケーキ粉和巧克力做的,
牛奶加多了,半包豆渣加了足足200克粉。。。
不知道是水份太多还是油少的关系,完全没曲奇的质感
结果做出来的时候硬的跟石头一样,
放了一会儿又变得跟发酵失败,僵掉包子一样,咬上去僵僵的,郁闷ing
不过味道还是可以的OTL
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 楼主| 发表于 2010-7-20 16:55:29 | 显示全部楼层
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发表于 2010-7-20 17:52:08 | 显示全部楼层
水太多了,如果不怕麻烦的话,豆渣都要另外微波炉加热快速脱水的
我做的时候,没有脱水,另外加了些黄 ...
就是我了 发表于 2010-7-20 16:55

恩。。我就觉得。。。整包粉倒进去还很水的时候我就意识到我失败了OTL
不过我不准备加油呢,
因为加了半板巧克力进去做的,
那些巧克力里含的油应该足够了吧=v=
这个周末回去再继续挑战
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