今天又是休息日，秀一下自家制的寿司，付制作过程，欢迎批评指正

jam1219 · 发表于 2010-8-17 12:45:43

强人啊真是有才啊

猫格格 · 发表于 2010-8-17 16:54:41

诶呀我。太给咱沈阳人争脸啦。厉害啊((mk07))

blueeyes · 发表于 2010-8-17 17:23:12

看得肚子都饿了

esraul · 发表于 2010-8-19 09:58:24

太强了！好像和你一起学啊

intokyolove · 发表于 2010-8-19 10:39:31

那个かに我最受不了，干嚼也嚼不烂啊

好好学习 · 发表于 2010-8-21 10:41:36

本帖最后由好好学习于 2010-8-21 10:47 编辑

请教一下寿司醋的糖盐醋比例你是用多少的啊？？？
加古发表于 2010-8-1 15:00

没用盐，我就用的普通的米饭+适量的糖和寿司醋

好好学习 · 发表于 2010-8-21 10:42:19

关键的是饭团怎么做？教一下吧
spring1111 发表于 2010-8-16 15:26

饭团就是用手捏出来的啊，记得洗干净手哈

好好学习 · 发表于 2010-8-21 10:44:53

回复 39# iuv

饭里要加糖加醋，要记得散热，然后捏的时候稍微沾点水，就不沾手了，不能沾太多水，太多饭就就散了

好好学习 · 发表于 2010-8-21 10:45:54

回复 38# jackey024

那你觉得什么叫寿司呢？我在寿司店里吃的也就是这样的啊，除了种类没那么多，自己家能做的也就这么多了

好好学习 · 发表于 2010-8-21 10:46:57

回复 36# 山茶花

要放适量的糖和寿司醋，否则没味道的

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