啤酒辣鸡脖，可以当零嘴

Ayaya? · 发表于 2010-4-27 10:40:23

呃
怎么感觉盆子是到着的哈哈哈
iscafele 发表于 2010-4-26 19:03

因为从远处照的。。所以让大家有那样的感觉吧
我换张

Ayaya? · 发表于 2010-4-27 10:42:41

10# ajj
就是普通的超市里买的。。很经常看到。。。

dlren · 发表于 2010-5-1 17:32:03

从来没看到卖鸡脖子哦[.65F9]

candy_remix · 发表于 2010-5-2 22:15:14

可以教教我怎么做的吗？？

Ayaya? · 发表于 2010-5-15 16:15:56

本帖最后由 Ayaya? 于 2010-5-15 16:17 编辑

15# candy_remix
做法不难：先用油呛锅。放入洗好的鸡脖子。如果家里有生姜和蒜头都可以搁点。。稍微煎一两分钟后加入啤酒，啤酒的量就是没过鸡脖子就可以，加上红辣椒，酱油和少量的桂皮，八角，茴香等香料，做这道菜全程不要关锅盖，不然啤酒的苦味会被骨头吸收，吃起来会有点苦苦的味道就不美味了，到汁烧的的快干前，加上一点鸡精和盐巴。。。然后等汁烧干后就可以了。。装盘后加些熟芝麻，吃起来就更香了、。。。。注：我家买的酱油是老抽，中国物产店买的，，不是日本酱油哦，，那玩意儿太咸而且又不上色。。。如果你是用日本酱油，那后面就不要再加盐巴了。不然要咸死人的。。。。

波蜜蜜 · 发表于 2010-5-15 16:29:52

鸡脖子没看见卖啊。。。。。。。。。。。。。

xingyu818 · 发表于 2010-5-19 16:18:58

自己做的吗

syt · 发表于 2010-5-19 16:41:07

我又饿了

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[美食一刻] 啤酒辣鸡脖，可以当零嘴

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