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[美食一刻] 煎饼。。第一次做,但粉好吃哦

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发表于 2010-4-20 17:18:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 Ayaya? 于 2010-4-20 21:34 编辑

昨天逛小春。看到一个做煎饼的,好好吃的样子,就决定今天要自己尝试做啦,不过我的材料和那位大侠有点不一样。。因为全搬他的话还要去超市买东西,就按自己家现有的材料做啦。。
材料有:面粉,鸡蛋,蒜头,香菇,紫菜,胡萝卜,五花肉,葱花,料酒等

面粉里加了个鸡蛋,这样会使面团软一点,不软的话煎起来不好熟,而且 也不好吃,而且有鸡蛋的话会更香一点, ...

面粉里加了个鸡蛋,这样会使面团软一点,不软的话煎起来不好熟,而且 也不好吃,而且有鸡蛋的话会更香一点, ...

这是包在里面的陷料。肉和葱花都不用炒,用一丁点调料拌一下,香菇和胡萝卜还有紫菜和切的细细的蒜头我都拿 ...

这是包在里面的陷料。肉和葱花都不用炒,用一丁点调料拌一下,香菇和胡萝卜还有紫菜和切的细细的蒜头我都拿 ...
 楼主| 发表于 2010-4-20 21:47:35 | 显示全部楼层
接着来。。

这是我煎的最后一块,锅里没什么油的哦,,煎的时候油只要一点就可以,用小火,不然一会就焦了,而且要记的 ...

这是我煎的最后一块,锅里没什么油的哦,,煎的时候油只要一点就可以,用小火,不然一会就焦了,而且要记的 ...
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 楼主| 发表于 2010-4-20 21:48:53 | 显示全部楼层
最后的成品,喜欢吃油一点的可以多加点油,但不要太多了

成品,那煎饼里面看过去是有点黑啦,主要是紫菜和香菇占比较大的成份,我用手机拍的也不太好看

成品,那煎饼里面看过去是有点黑啦,主要是紫菜和香菇占比较大的成份,我用手机拍的也不太好看
煎饼.jpg
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发表于 2010-4-21 10:08:44 | 显示全部楼层
好好吃的样子
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发表于 2010-4-21 11:39:47 | 显示全部楼层
黑的是什么 紫菜吗
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发表于 2010-4-21 17:36:26 | 显示全部楼层
有食欲。。。。。。。。。。。。
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发表于 2010-4-21 19:13:43 | 显示全部楼层
像国内路边的早餐小摊卖的~有食欲~哈哈~
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 楼主| 发表于 2010-4-22 11:07:33 | 显示全部楼层
黑的是什么 紫菜吗
子非鱼 发表于 2010-4-21 11:39

是切碎的紫菜和香菇啦
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发表于 2010-4-22 12:45:58 | 显示全部楼层
额 我饿了 好好吃的样子哦
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发表于 2010-4-22 16:42:06 | 显示全部楼层
想吃~~~~~~
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