冷冷的天，喝一碗暖暖的甜汤。。。。

坏坏惹人爱 · 发表于 2010-3-10 18:06:10

我最喜欢喝银耳汤了，煮这个我是专家哈哈~！[.2D12E262]

jgyz2003 · 发表于 2010-3-10 18:08:13

太好吃了，我都没有啊

shmily0515 · 发表于 2010-3-10 18:10:54

同问
去壳？？？？

adamm · 发表于 2010-3-10 18:38:51

夏天最喜欢喝这个了，不过我放银耳，大枣，枸杞和桂圆干
好像没试过放鸡蛋……
ky530 发表于 2010-3-10 16:25

放红枣也是补血的，但是需要先去红枣核，这样才不会燥热。。。

adamm · 发表于 2010-3-10 18:47:34

还放鸡蛋？？？
怎么放？去壳？那就是事先煮好的？
プレママ发表于 2010-3-10 17:43

放鸡蛋是可以根据个人口味而定，例如广东人坐月子吃的猪脚姜也可以放鸡蛋下去一样。你可以先整个鸡蛋煮熟，拨壳以后放进去跟银耳汤一起炖煮。特别饿的时候盛一碗捞个鸡蛋一起吃，营养也很丰富。

adamm · 发表于 2010-3-10 19:02:36

同问
去壳？？？？
shmily0515 发表于 2010-3-10 18:10

是啊，需要去壳，但是我懒人的做法是，可以把生的鸡蛋洗干净，在汤开始做的时候连壳放进去，待鸡蛋熟了再捞起去壳放进汤里继续炖。

プレママ · 发表于 2010-3-10 19:07:13

放鸡蛋是可以根据个人口味而定，例如广东人坐月子吃的猪脚姜也可以放鸡蛋下去一样。你可以先整个鸡蛋煮熟，拨壳以后放进去跟银耳汤一起炖煮。特别饿的时候盛一碗捞个鸡蛋一起吃，营养也很丰富。
adamm 发表于 2010-3-10 18:47

哦，是这样
那鸡蛋太大，影响美观
放鹌鹑蛋的好

angelxibaby · 发表于 2010-3-10 19:09:47

你们怎么就这么厉害呢。。。。。。。。

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