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我上回也不看哪个电视,是这么煎的. 我之所以突然想吃生煎是因为翻了旧贴子,那个MM是这么做的,俺也就这么做了.呵呵 管它该哪面超上呢,能吃就行了.反正吃到肚子里都一样 suzaku 发表于 2010-2-20 23:51
是不是把包子蒸熟了以后才可以煎啊??还是生的包子直接煎??????我没包过 68号爆头团 发表于 2010-2-20 23:59
生煎生煎就是生的煎的 我做的比楼主差多了,最后都塌方了,好像是没发好 乖乖在何方 发表于 2010-2-21 00:00
我昨天也包包子了,也这么煎的,关键我包的上面口都不严怕流水,呵呵 南方的生煎是乖乖那样的. 泉宝宝 发表于 2010-2-20 23:54
做的还真不错 我不会做包子,也不会包饺子 啥时候你教教我包子 藍香 发表于 2010-2-20 23:56
其实我仔细想想为什么上海生煎会底朝天,也许是我们南方人不会做包子,做的不好看藏拙而已,煎了都看不出来了 所以我做生煎一定底朝天,因为我捏的可难看了,一把抓的 乖乖在何方 发表于 2010-2-20 23:56
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