趣味悠悠- 家常饭（加了炒饭的做法了）

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玉子の料理系列

二娃儿

做法阿，好好吃啊

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今后会继续更新，和大家一起品尝美味佳肴。

aboysalt1983

做得很漂亮呢
而且我超级爱吃鸡蛋的

毛毛虫丫

做的真好...

四明治

做的真好，上做法吧。我也想做。

lord2222

没吃饭呢 先培养下食欲！

幸福宝

LZ上做法吧，流口水啦...

lkuan

卖相不错。。。。

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蟹あんかけ炒飯　--作り方--

1，准备的材料：
生姜，葱，红萝卜，香菇，木耳，干贝，蛋，罐装的蟹肉，淀粉等
2，调味料：
本だし、塩、お酒、胡椒、麻油、蚝油酱等
3，将红萝卜，香菇，木耳先切成丝，干贝用开水泡好，记住不要把水倒了。因为干贝泡出的水很鲜美。
4，锅里放入适量的水（400-500cc，2人份），将干贝倒入烧开后，放入红萝卜，香菇，木耳，调味根据自己的口味，适当的加入。麻油最后在放。
烧2到3分钟后，加入罐装的蟹肉拌匀，这时候就是放淀粉勾芡，要稠一些要不然就不好吃了。放淀粉时不要
一下就倒下去。将火调小些，慢慢的调匀。然后倒入打好的蛋拌匀即可。
5，炒饭-记着不要放酱油。只要塩，蚝油酱，お酒、胡椒、本だし（味精就不要了）如果有鮭鱼肉、是瓶装的那种
放一些一起炒，会更好吃的。
好的到这就都已准备好了。
装盘倒入蟹のあん，放上一些葱。就可以享用了。