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[美食一刻] 【应景的春饼套餐】

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发表于 2010-2-4 19:32:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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其实应该炒个土豆丝的 可是日本土豆太小了 要想炒一盘土豆丝 得打好几个土豆呢 太麻烦了

右下角的炒五花菜 我最爱 洋葱 胡萝卜 菠菜 粉丝 肉丝 酸甜口 不管是颜色还是营养都很到位[.34AA3BBFBB]

其实炒蘑菇不算是春饼的好拍档 可是我懒得打土豆皮啊[.2D12E262]

杂粮粥营养均衡 24岁应该学会保养自己了呢 其实主要是为了弥补腊八忘记喝八宝粥的遗憾

剩下的估计还得吃个两三天 一个人真的吃不了多少东西
发表于 2010-2-4 21:35:49 | 显示全部楼层
看着挺不错的。。不过粥是不是干了点?。。
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 楼主| 发表于 2010-2-4 21:52:47 | 显示全部楼层
看着挺不错的。。不过粥是不是干了点?。。
shensimon 发表于 2010-2-4 21:35


电饭锅自己带的煮粥功能 煮了老长时间 出来就这样了。。。

确实干了!!!
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发表于 2010-2-4 22:24:34 | 显示全部楼层
哈哈哈 下次多放点水~~~
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发表于 2010-2-4 23:06:42 | 显示全部楼层
顶!!!!!!!!1
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发表于 2010-2-5 14:45:33 | 显示全部楼层
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发表于 2010-2-5 14:59:46 | 显示全部楼层
饼烙的不错,看着就好吃
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 楼主| 发表于 2010-2-5 15:06:43 | 显示全部楼层
春饼貌似不错,LZ 没少放鸡蛋吧?
会不会过于有嚼劲了?
neogenius 发表于 2010-2-5 00:16


这个真没放鸡蛋 日清的薄力小麦粉 不道为啥出来就发黄

我包饺子的时候也不是纯白的皮~~~~

刚出锅的时候确实有点干吧 但是放锅里盖上盖儿焖一会就软乎多了
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 楼主| 发表于 2010-2-5 15:17:35 | 显示全部楼层
能不能给个春饼的做法呢?
又一天 发表于 2010-2-5 14:45


春饼的做法小晴讲过啊~~~没什么特别的

要注意的就是温水和面 然后和的软一点 面要揉开 醒好

两个剂子中间抹点油 然后再擀薄薄的 厉害的人 比如我妈 能一次烙五张左右

我不行 功力不够 一次只能出来两张

下锅之后小火 盖盖儿 翻面 熟了就出锅

趁热乎撕开 其实烙的时候他自己就鼓起来了 根本不用撕

出锅之后要放盆里 盖上盖儿焖一会 要不会硬的
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发表于 2010-2-5 16:49:46 | 显示全部楼层
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