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本帖最后由 ginou 于 2010-2-7 02:10 编辑
看了"就是我了"MM分享的豆腐蛋糕做法,并跟风做了一次之后,今天突然又想吃,又懒得出门买豆腐....
打开冰箱发现了几个放了一个多月的苹果(汗)
于是创造性的苹果蛋糕出炉了..(其实只是把豆腐换成苹果而已)
比较闲,过程拍下来跟大家分享一下~~ |
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准备动作: 3个苹果,削皮
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磨成苹果泥
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沥干水分
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放入两个鸡蛋,两勺白糖,少许色拉油,ホットケーキミックス200克我另放了些DHC的花香甜味剂
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搅匀
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倒进电饭锅
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用的是焼く功能55分钟
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放凉了再从电饭锅里倒出来,颜色比豆腐蛋糕深一些(毕竟豆腐是白的,苹果是黄的)
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苹果的味道很浓,很好吃
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在阳台上边晒阳光边品尝革命果实
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吃了3块,配了4杯白葡萄酒,多了
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