发图片，奔奔我做的吃的

meilai521 · 发表于 2010-1-20 18:59:33

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本帖最后由 meilai521 于 2010-2-2 09:59 编辑

蛋包饭早餐

生日时做的蛋糕

如题，有图有真相

这个是做的千层酥饼，超级好吃，具体做法是
面粉250克，不预备发酵粉4G，加30度的温水把面揉开，直到面团有了香味，摸上去软软的合格，放在盆里用打湿了水的网帕盖住面团
接下来要做的是里面的肉馅*这个可以根据自己喜欢做
我一般做的时候，加了猪肉，小脆皮肠，香菇，虾米，大蒜全部打碎后放在大的碗里，然后加盐适量，胡椒粉，花椒粉，豆瓣，耗油，白糖，芝麻油。搅拌均匀后放在一旁备用
接下来就是把面团用面棒擀成长方形，然后把肉馅放在面团中间，两边的面像中间折叠，这样的动作重复几次后饼就做好了
然后用烤盘盛上，这时再在饼上放一片无盐黄油。放进预热后的烤箱，中档*200度*烤20到25分种。就可以出炉了
口感是表皮酥脆，内里柔软。相当的好吃。

小蛋糕

蛋挞

http://www.meishij.net/chufang/diy/guowaicaipu1/faguo/17346.html
这个连接是我当时照着上面做的蛋挞，有兴趣的朋友可以上去看看
他说的马琪琳我用的无盐黄油，呵呵
自己再加入了发酵粉

ユミのママ · 发表于 2010-1-20 19:00:57

巧妇巧妇，，看起来真有食欲啊

meilai521 · 发表于 2010-1-20 19:01:50

还有很多图片发不上来了

meilai521 · 发表于 2010-1-20 19:03:51

巧妇巧妇，，看起来真有食欲啊
ユミのママ发表于 2010-1-20 19:00

你家宝宝真可爱，当妈妈真好哈

masaro · 发表于 2010-1-20 19:14:01

最后烤得是蛋塔吗？给个做法好吗？

harunagoya · 发表于 2010-1-20 19:15:10

好浪漫的氛围！

不知不觉的 · 发表于 2010-1-20 19:17:08

我对蛋挞、、、、、、非常，非常的！！！有兴趣！！！[em561

lisaluu · 发表于 2010-1-20 19:34:09

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chengpingxing · 发表于 2010-1-20 19:40:57

可以去开店了。。。这手艺真好。。

newoneday · 发表于 2010-1-20 20:41:48

浪漫的人儿。。。。。。。。。。。。。。

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