也发个爸爸的手艺------处男油饼,哈哈

yhyjsw

看起来很好吃啊。
第一次就能做成这样，很有潜质哦！

山东爆米花

嗯，很好吃的样子。
今天我也作了一样的饼，懒得拍照了。哈哈
我放盐少了点点，哈哈，要是中和一下就好了。
交流一下好不好？
你家做的这个饼硬不硬阿？
我以前用冷水或者温水和面，饼出锅后就会发硬， ...
hanzhirong 发表于 2009-12-11 23:05

我们是用温水和面,饼作的厚一点,这样里面部分软和的就多,只是表现硬一点.用烤肉那个锅做,不容易胡呢.很好用.

hanzhirong

你老公很能干呢，这个饼不容易做好，还麻烦，看着色相很好。
应该多夸夸你老公，
我做了好几回才做的柔软的，还是看了一mm说他做的馅饼，
做法就是用沸水和面，我得到启发了呢，果然这样做柔软呢。
ps，我老公也是山东的，怎就不会做呢。我要是不在指定天天饿着。哈哈。

hanzhirong

我们是用温水和面,饼作的厚一点,这样里面部分软和的就多,只是表现硬一点.用烤肉那个锅做,不容易胡呢.很好用.
山东爆米花 发表于 2009-12-12 20:50

我以为你们是发面做的呢，厚厚的很好吃的样子，还颜色正好，不油。
看来那个锅不错，我也考虑买一个，
再问问mm,那锅能不能同时用来吃なべ用？

艰苦朴素

不错，应该表扬一下。

WHO

和老公都是山东人，可是老公面食不行，炒菜我还是比较喜欢吃的。而我包的包子和水饺老公也喜欢。。。
哈哈。
lz的爸爸厉害啊！暗老爸，饭啥都不会，只会tengteng吧。哈哈，不小心山东话出来了！

山东爆米花

我以为你们是发面做的呢，厚厚的很好吃的样子，还颜色正好，不油。
看来那个锅不错，我也考虑买一个，
再问问mm,那锅能不能同时用来吃なべ用？
hanzhirong 发表于 2009-12-12 22:34

应该可以的,我们吃过火锅呢.

山东爆米花

和老公都是山东人，可是老公面食不行，炒菜我还是比较喜欢吃的。而我包的包子和水饺老公也喜欢。。。
哈哈。
lz的爸爸厉害啊！暗老爸，饭啥都不会，只会tengteng吧。哈哈，不小心山东话出来了！
WHO 发表于 2009-12-13 12:43

听着家乡话了,有人能帮你teng饭也不错哦:P

WHO

听着家乡话了,有人能帮你teng饭也不错哦:P
山东爆米花 发表于 2009-12-13 13:01

哈哈。。。还正在发愁呢，等我生了宝宝，老妈来日本，老爸因为不退休来不了，你说，我妈得给做多少东西让他teng3个月啊。
但是人家老人家表态了，等我这边一有怀孕的消息，马上学做饭！真难为了。。。都已经大半辈子了，还要学做饭！

忆难忘

这才是好男人啊。