冬瓜粉丝丸子汤＋青椒炒肉（付做法）

ぶぶ妹

最近发福了不少，吃点儿清淡的

应求加做法。。

材料：
冬瓜、粉丝、肉糜、姜葱末、蛋清、盐、鸡精、料酒、鸡精、胡椒

做法：
1、冬瓜洗净切片，粉丝提前泡发
2、肉糜加姜葱末、蛋清、盐、鸡精、料酒往一个方向充分搅拌
3、锅内烧水 放姜片、少油，待水烧开后转小火，戴上一次性手套做肉丸（将拌匀上劲后的肉糜抓在手心，用虎口挤成圆形，再用汤匙舀入锅中）
4、肉丸全部做好后再转大火，放冬瓜和粉丝，继续煮一会儿
5、粉丝冬瓜熟软后 调入少盐、鸡精、胡椒（可省） 最后放上香菜即可

jiabin

冬瓜和丸子是最佳组合。[..200752115048918.]
冬瓜火腿汤也不错~

air1314532

[..200752115048918.]

tatami！

真漂亮啊，都喜欢，拿走啦

ぶぶ妹

冬瓜和丸子是最佳组合。[..200752115048918.]
冬瓜火腿汤也不错~
jiabin 发表于 2009-11-25 09:55

下次试一下[.D81A0477.]

ぶぶ妹

真漂亮啊，都喜欢，拿走啦
tatami！ 发表于 2009-11-25 21:37

呵呵，别阿，盘子留下[.0D859.]

寵`兒

很想学啊...食谱报下呗

ぶぶ妹

很想学啊...食谱报下呗
寵`兒 发表于 2009-11-26 00:17

1楼上做法了，试一下吧

achilice1984

改天也试试---

—尼古丁

[.D81A0477.]