日志
- 分享 日曜日忙しかった
- 昨日、日曜日でした。 お昼12時になっても10人くらいのお客さんしか来なかった、 今日はちょっと暇？と思っていたところ、 １２：30～お客さんがぞろぞろ入ってきました、 休日ですから家族連れがほとんどです。 13：30になって頂点になり、店内に入り切れなくなり、5人くらいは待合室に！ 厨房は戦場に変わった！ ...
- 分享 2014-04-06
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四川料理 錦上（きんじょう） 昨年の10月2日、亀有駅に新規オープンしました！ 以前からレストランを経営したいと思っていましたが、なかなか実現できなかった。 昨年の8月に各条件が揃えたわけで、タイミングがよく、現在の店と出会いました！ 2か月の準備をかけてグランドオープンしました。 今までの仕事に全く違 ...
