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楼主: 蝉鸣
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[衣食住行] 今天买了西友的吉林大米,煮了,吃了,吃完感想。。。

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发表于 2012-3-11 09:33:46 |
我爸说东北的大米好吃,但是烧法不一样。
楼主试试淘米淘好后,水放好,泡20分钟以后再烧。
据我爸说这样就很好吃。
发表于 2012-3-11 09:37:05 来自手机 |
cicici 发表于 2012-3-11 09:31
我亲自从国内背过来的

那可能就是水的问题了
东京的水太干净了 或者缺什么矿物质
发表于 2012-3-11 09:44:17 来自手机 |
中国大米要洗完以后,放水泡几个小时,去年地震后我从国内带了2袋东北大米回来,小袋10公斤免洗米,非常好吃。
发表于 2012-3-11 09:54:14 |
还好没买,不然家里人会有意见的
发表于 2012-3-11 10:02:27 来自手机 |
让他们进口五常稻花香吧
超喜欢吃啊
发表于 2012-3-11 10:08:13 |
来了日本以后回国基本都不吃大米饭,除了稀饭以外!
回国一个月一个月都是吃馒头和饼,哈哈
 楼主| 发表于 2012-3-11 10:19:36 |
YUYUHIRO 发表于 2012-3-11 09:33
我爸说东北的大米好吃,但是烧法不一样。
楼主试试淘米淘好后,水放好,泡20分钟以后再烧。
据我爸说这样就 ...

俺是泡了20多分钟才煮的。。。
 楼主| 发表于 2012-3-11 10:25:12 |
刚刚做了一碗蛋炒饭,
虽然没有看到米粒在锅里跳舞,
但是炒出来的味道还真是超过了我的预想!
炒吃的效果一点都不输给日本米,
日本大米有点粘不适合炒着吃。这个米正好弥补了这点,挺好吃的。
发表于 2012-3-11 10:32:19 |
个人认为,国内米的口感(不全部否定)和日本米相比是稍稍有点差距,米粒硬,松散,米香也不够。
发表于 2012-3-11 10:33:57 |
cicici 发表于 2012-3-11 09:31
我亲自从国内背过来的

早餐小米粥的飘过。。。

煮的时候放点儿面碱
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