リル部屋【葵ちゃんの手づくりケーキ♪1613＃】3.6

riel

bluefire0803 发表于 2011-2-19 13:47
「紀文」の調整豆乳が美味しいですよ。甘くなくて、豆乳そのものの味が最高です。 ...

紀文、この前買おうかどうか悩んで買わなかったやつだわ＾＾；
豆乳紅茶っていうのがあって、かなり迷ったけど飲めなかったらもったいないしと思ってやめたの。
でも美味しいなら買ってみよう。

bluefire0803

riel 发表于 2011-2-19 18:02
紀文、この前買おうかどうか悩んで買わなかったやつだわ＾＾；
豆乳紅茶っていうのがあって、かなり迷っ ...

私は豆乳の元々の味が好きだから、純豆乳が好きです。もし苦手であれば、他の味がつく物もいいのかもしれない～～～～～～

riel

bluefire0803 发表于 2011-2-19 21:55
私は豆乳の元々の味が好きだから、純豆乳が好きです。もし苦手であれば、他の味がつく物もい ...

うん、まずほかの味で試してみてから本チャンにチャレンジしてみます[.AAFBA65.]

riel

うわぁ、やばい。。これかなりさぼってたな～、更新。。反省。。...... ( 〃．．)ﾉ
写真はたくさんたまってたんだけど、なかなかやる気とやる暇がなくて(-"-;A ...ｱｾｱｾ

とりあえず、この間のバレンタイン直前に作ったお菓子アップします♪
初めてケーキを炊飯器で作ってみました(^ー^* )ﾌﾌ♪



上が焼き上がりのホール。カットしたら下のような感じです(*'ー'*)ふふっ♪



レシピです↓↓

【材料】
板チョコ（ブラックでもOK）　１枚
バター　４０ｇ
牛乳　５０ｃｃ
卵　２個
砂糖　４０～５０ｇ
ホットケーキミックス　１００ｇ
ココア　２０～５０ｇ（お好みで適当に）
粉砂糖（なくても大丈夫）

【作り方】
１．板チョコは一口サイズくらいに手で割り、バターと一緒に耐熱容器に入れてレンジで１分ほどあたため溶かします。
（この時、完全に溶けていなくても大丈夫。混ぜ合わせると余熱で溶けます。）

２．ボールに卵2個とお砂糖を入れ泡立て器で泡立てます。少し白っぽく小さな泡ができるくらいが目安です。

３．２．に１．を加えゴムべらで混ぜます。

４．ホットケーキミックスとココアを加えしっかりと混ぜ合わせます。
（甘いのがお好きな方はお砂糖入りのココアを使ってもいいですよ＾＾）
（粉はふるわなくてもちゃんと成功します★）
だまはなくすように綺麗に混ぜてくださいね。

５．きちんと混ざったら、もったりとした生地ができあがります。

６．炊飯器に指で分量外のバターかマーガリンを塗ります。（底と７～９ｃｍくらいの高さまで薄く塗ってください。どちらもレンジで少し溶かすと塗りやすいです。）

７．生地をすべて流し込み、「炊飯」のスイッチを押します。
あとは普段ご飯ができるときのメロディなどが鳴ったら、開けて竹串をさし生地がついてこなければ完成。
生地がついてきたらもう一度「炊飯」スイッチを押し、１５分ごとくらいに同じようにチェックしましょう。

８．さかさまにすれば簡単に取り出せます。ケーキクーラー（なければ、てんぷらを揚げるときに使う油きりのやつでも代用可。）で粗熱をとり、冷蔵庫で完全に冷ましましょう。
冷めたら取り出し、茶こしなどで粉砂糖を綺麗にかけて仕上げます(☆Д☆)


ジャーの機種によっては、できない場合もあるみたいですけど。。だいたいの機種では可能です＾＾
また、残り時間１４分あたりでストップするものもあります。このタイプのジャーでその時点で完成していない時は、いったん取り消しボタンを押して再度「炊飯」を押してください。

できあがってすぐはわりと生地がしっかりしていますので、一晩寝かせるとしっとり馴染んでいい感じになります★

bluefire0803

riel 发表于 2011-2-20 22:22
うん、まずほかの味で試してみてから本チャンにチャレンジしてみます ...

牛乳が好きになるように！！

riel

bluefire0803 发表于 2011-2-21 00:08
牛乳が好きになるように！！

牛乳は好き！

背日葵

riel 发表于 2011-2-20 22:47
うわぁ、やばい。。これかなりさぼってたな～、更新。。反省。。...... ( 〃．．)ﾉ
写真はたくさんたまっ ...

作ったことあるわ～～
ケーキより蒸しパンに近い感じですね～～
最近かぼちゃの炊飯器ケーキを作ってみました～～
パンプキンプリンみたいなちょっと不思議な食感です。試してみてくださいね

bluefire0803

riel 发表于 2011-2-21 00:13
牛乳は好き！

私は豆乳と牛乳の両方が好きだよ！！

riel

背日葵 发表于 2011-2-21 00:47
作ったことあるわ～～
ケーキより蒸しパンに近い感じですね～～
最近かぼちゃの炊飯器ケーキを作ってみま ...

これはわりとしっとりしたケーキにしあがりましたよ♪
そのとき食べるのと、一晩寝かせるのでだいぶ違う食感に。

かぼちゃの炊飯器ケーキ、レシピ希望（＞＜）

riel

bluefire0803 发表于 2011-2-21 08:07
私は豆乳と牛乳の両方が好きだよ！！

乳製品が好きなのかな？

ちょっと話しかわるけど、その画像可愛い♪